Курячий салат “Теплий і лаймовий

Замариновані смужки курячої грудки без кісток викладаються на листки салату з мандаринами, волоськими горіхами і золотистими родзинками, потім заправляються пікантною лаймовою заправкою.

Спільнота Allrecipes об’єднує понад 15 мільйонів домашніх кулінарів по всьому світу, які додають рецепти до нашої бібліотеки, що постійно зростає. Крім того, що члени цієї спільноти, що підтримує кулінарію, активно надихають один одного фотографіями, відгуками та відео, якими вони діляться, а також публікують свої власні рецепти.

Опубліковано 18 червня 2020 року
Додати фото 7

Загальний час:
4 порції
Перейти до фактів про харчування

Інгредієнти

• ¼ склянки свіжого соку лайма
• 3 столові ложки білого цукру
• 1 чайна ложка тертої цедри лайма
• ½ чайної ложки рисового оцту
• ¼ чайної ложки діжонської гірчиці
• 1 фунт половинок курячої грудки без шкіри та кісток – нарізати тонкими смужками
• 2 столові ложки замороженого концентрату лаймада, розмороженого
• ¼ чайної ложки чорного перцю
• 2 столові ложки рослинної олії
• 1 головка червоного листового салату – промити, висушити і порвати
• 1 (11 унцій) банка мандаринів, відціджених
• ¼ склянки золотистих родзинок
• ¼ склянки подрібнених волоських горіхів

Приготування

1. У банці змішайте сік лайма, цукор, цедру лайма, рисовий оцет і гірчицю. Добре збовтати і відставити в сторону. У невеликій мисці змішати куряче м’ясо з концентратом лаймового соку і перцем.

Поживна цінність (на одну порцію)

387	Калорії
16g	Жир
36g	Вуглеводи
29g	Білок

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 387
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 16 г	20%
Насичені жири 3г	13%
Холестерин 69 мг	23%
Натрій 93мг	4%
Всього вуглеводів 36г	13%
Харчові волокна 3г	9%
Всього цукрів 29г
Білок 29г
Вітамін С 46мг	230%
Кальцій 62мг	5%
Залізо 2мг	12%
Калій 583мг	12%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com