Тірамісу кавово-апельсиновий

Тірамісу обожнюють все!Готується легко, і не обов’язково використовувати саме сир маскарпоне,який на 80% складається з вершків, можна використовувати вершковий сир будь-якого виробника і вершки -результат приголомшливо смачний! Інгредієнти: печиво – 15 шт. Апельсинова цедра – 1 г,сир вершковий – 500 г,цукор – 4 ст. л. Цукор ванільний – 1 Рецепт: Я брала домашні яйця, тому крем у мене вийшов красивий, кольору вершкового масла. Викласти густий крем у форму на печиво, розрівняти і поставити в холодильник на кілька годин, на ніч не вийде-не дотерпіть)),Перед подачею посипати какао. Десерт просто тане в роті і зникає з чарівної швидкістю, чомусь )),Збити разом жовтки, вершковий сир і вершки. Окремо збити вершки до густоти. Жовтки відокремити від білків і збити міксером з цукром, ванільним схаром,цедрою апельсина. На кілька секунд занурити печиво до кави, просочити і укласти у форму. Зварити міцну каву, остудити і вичавити в нього сік апельсина.