Тірамісу/Tiramisu

Тірамісу/Tiramisu. Інгредієнти: печиво, сир, яйця курячі : рецепти з фото Інгредієнти: печиво — 24 шт. Сир — 500 г,яйця курячі — 3 шт. Цукор — 75 г,ром — за смаком Рецепт: Відокремити білки від жовтків. Жовтки розтерти з цукром. Білки збити в міцну піну. Додати білки в жовтково-сирну масу, акуратно перемішати. Додати сир, перемішати лопаткою або ложкою. Беремо печива, потім їх з 2х сторін у каву і викладаємо шаром у форму з високими краями. Викладаємо шар крему. Потім знову шар печива, просоченого кави. Потім знову шар крему. Ставимо в холодильник на пару годин, а краще залишити в холодильник на ніч. Перед подачею посипаємо зверху какао або тертим шоколадом.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.