fbpx

Тірамісу з білим шоколадом

У тірамісу часто додають яйця, але я в цей раз вирішила зробити його трохи легше. Ну а без міцного алкоголю в цьому рецепті не обійтися, замість рому можна використовувати, наприклад, коньяк, тільки горілка не дуже підійде.   Інгредієнти: сир — 500 г»,»вершки 35-38% — 300 мл»,»цукрова пудра — 150 г»,»шоколад чорний — 100 г»,»шоколад білий — 100 г»,»печиво бісквітне «дамські пальчики» — 300 м»,»свіжозмелена кава — 2 ч. л.»,»коньяк — 2 ч. л.» Рецепт: «Вершки збити з цукровою пудрою.»,»Влити алкоголь і акуратно перемішати.»,»Зварити чашку міцної кави.»,»Чорний шоколад розтопити на водяній бані.»,»Білий шоколад натерти на крупній тертці.»,»З’єднати розтоплений чорний шоколад з маскарпоне і збитими вершками.», «Бісквіти просочити каву, укласти їх в коктейльні келихи, зверху викласти шоколадно-кремову масу і посипати натертим білим шоколадом.», «Готову страву поставити на кілька годин в холодильник.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *