fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Тірамісу з малиновим сиропом

Тірамісу дуже хороший з ягодами такими як полуниця, малина, суниця і т. Д. Взимку не завжди є можливість знайти смачні свіжі ягідки, але виручити можу і замораженные.   Інгредієнти: печиво Савоярді – 15 шт. Сир – 350 г,яйця перепелині – 7 шт. Цукрова пудра – 3 ст. л. Ваніль в стручках – 1 шт. Кава розчинна – 200 мл,малина заморожена – 100 г,цукор – 3 ст. л. Рецепт: Підготувати продукти. Жовтки відокремити від білків. Білки збити в пишну піну з дрібкою солі. Зварити міцну каву, охолодити. Малину перетерти з цукром через сито, щоб прибрати кісточки. За бажанням в малиновий сироп можна додати трохи вина марсала. Для крему маскарпоне збити з цукровою пудрою ввести жовтки добре перемішати. Додати збиті білки. У келих викласти трохи крему, полити малиновим сиропом. Викласти печиво попередньо обмокнув в каву, повторити шар крему і малини, так заповнити келих. Посипати какао. Поставити на 1 годину в холодильник. Приємного Вам апетиту.)!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *