Торт \Графські Руїни\

Люблю балувати своїх домашніх солоденьким. Ці вихідні не були винятком, тим більше був привід – наша перша річниця! На численні прохання трудящих, я приготувала торт « Графські руїни». Він простий і дуже ситний. Рецепт дуже простий. Незвичайний, карамельний смак додає крем з вареного згущеного молока. Моїм дуже подобається цей торт, а мене тішить, що не треба його пекти. Порада молодим мамам: цей торт можна запросто робити з дітьми, їм сподобається ліпити з крему та меренгов «руїни»! Ласунам присвячується! Інгредієнти: вершки – 3 упаковки,чорнослив – 6 г,цукор ванільний – 7 Рецепт: Торт ставимо на 12 годин у холодильник, що б меренги добре просочилися! Я роблю торт ввечері, на ранок його можна подавати. Почнемо будувати руїни! На великій плоскій тарілці викладаємо по колу меренги, щільним шаром, змащуємо половину кремом з вареного згущеного молока, другу половину іншим кремом, посипаємо шар чорносливом і горіхами. Робимо 3 таких шару, можна і більше, дивлячись яку висоту ви захочете зробити. Останній шар рясно змащуємо кремом і прикрашаємо горіхами. Крем №2: Збиваємо звичайну згущене молоко і додаємо ванільний цукор. Підготуємо крем №1: взобьем в міксері 150гр. масла і варену згущенку до кремової консистенції. Збивайте акуратно, щоб у маслі не відокремилася вода!