Торт \Літня фантазія\

Торт необхідно робити в круглій рознімної формі. Інгредієнти: яйце – 4 шт. Яблука – 3 шт. Цукор – 1 г,розпушувач – 1,горілка – 50 мл,цукор ванільний – 1 пакет,сир – 500 упаковок,желатин – 1 упаковка,молоко – 1 склянку,желе – 1 упаковка,масло вершкове – 100 г,какао – 3 ст. л. Фрукти – за смаком Рецепт: Масло розтерти з цукром і жовтками до утворення пишної піни. Додаючи олію по 1-2 стіл. ложки сиру продовжувати збивати. Желатин розчинити в склянці гарячого молока. Коли охолоне, добре перемішати з сирною масою. Застигле молочне желе залити зверху шоколадною глазур’ю, але тільки не гарячою, треба почекати, щоб охолола, але не загусла. Зверху прикрасити. Приємного апетиту. Зваріть шеколадную галазурь. Коли сирне желе застигне,залити молочне желе. корж покладіть на дно разьемной форми, зверху залийте сирною масою і викласти ягоди і фрукти(за бажанням). Приготувати молочне желе. Для цього візьміть 100 г гарячого молока розчиніть в ньому один пакет ягідного желе,коли охолоне, додайте в сметану. Яйця збити в міцну піну з цукром,додати очищені і натерті на крупній тертці яблука, розпушувач, горілку, ванільний цукор, борошно, замісити тісто вилити його в попередньо змащену форму,выстеленую пергаментним папером. Розігріти духовку до 180 градусів і спекти корж -35 хвилин. Потім просочити його ягідним сиропом.