| Дуже люблю готувати
на мангалі всілякий домашній фаст-фуд. Одне з таких улюблених наших
страв-тортильї з ковбасками і капустяним салатом на мангалі. Такий фаст-фуд
подобається і дітям, і дорослим (останні вважають його прекрасною закускою до
пива). Складові: тортильї-4
шт.»,»ковбаски — 4 шт.»,»капуста білокачанна — 200
г»,»огірки — 1 шт.»,»редис — 3 шт.»,»горошок
зелений консервований — 2 ст. л.»,»приправи — 1 ч. л.», »
сметана-2 ст. л.» Рецепт: «Капусту тонко нарізати, редис і огірок
нарізати соломкою, додати горошок, суху аджику (чи іншу приправу на ваш смак)
і сметану.»,»Ковбаски обсмажити на решітці на мангалі до рум’яних
смужок.»,»Ковбаски розрізати навпіл, викласти на тортильї, додавши
капустяний салат.»,»Загорнути і допекти на
решітці.»,»Тортильї з ковбасками і капустяним салатом на мангалі
готові.»,»Розріз. Приємного апетиту! |
