Тортильони в чечевично-томатному соусі

Тортильони в чечевично-томатному соусі. Інгредієнти: сочевиця варена, томатна паста, селера стебла : рецепти з фото Інгредієнти: сочевиця зелена – 300 ст. л. Томатна паста – 2 ст. л. Селера стебла – 3 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Зелень рубана – 15 г,вода – 4 ст. л. Аджика – 1 ч. л. Цукор – 2 ч. л. Часник – 3 зубчики,сіль – 1 ч. л. Лимонна кислота – 1 щіпка перець запашний мелений – за смаком,сванская сіль – 0,5 ч. л. Морква – 1 шт. Печериці свіжі – 5 шт. Рецепт: Зелену сочевицю промити. Відварити до готовності, як зазначено на пачці виробника. Відкинути на друшляк. Селеру, моркву, цибулю дрібно порубати. Обсмажити на сковороді до м’якості цибулі. Додати нашатковані пластинами печериці. Додати зелену сочевицю (в інгредієнтах зазначено кількість вареної сочевиці). В томатну пасту додати цукор, сіль, лимонну кислоту, часник, сванскую сіль, перець, аджику, 4 ст. ложки води. Перемішати. Додати соус до сочевиці. Тушкуємо 10 хвилин, додаємо зелень. Тортильони відварити, як зазначено на пачці виробника, воду злити в чистий посуд. Додати до чечевично-томатного соусу 200 мл води, в якій варилися тортильони. Додати тортильони і тушкувати 2-3 хвилини. Можна подавати з запеченими в духовці помідорами черрі. Приємного апетиту!