Мої діти не дуже
люблять свіжі помідори.Але в розпал сезону хочеться якомога більше,
внедритьете самі вітамінні помідори в їх перебірливі організми!Тому з’явився
ось такий простенький рецепт.І о,еврика!Дитячі руки самі потягнулися до
теплих і яскравих хлібців! В цей раз,коли готувала тостики,дуже поспішала і
забула присипати зверху зеленню. А ще за бажанням тост можна урізноманітнити
-додати беконом. Складові: масло
вершкове-1 ст. л. сіль-1 щіпка, хліб білий – за смаком, часник-за смаком, сир
– за смаком, зелень – за смаком, майонез – за смаком Рецепт: Розігріти
духовку до до 180 гр. і випікати 15 хвилин.Подавати гарячими.Зверху посипати
зеленню. (іноді я зелень дрібно подрібнюю і додаю до сиру з майонезом,так як
діти вередують і не бажають їсти її у вигляді прикраси зверху на
тості),Готуємо майонез(домашній в моїх рецептах)Далі в майонез додаємо
натертий твердий сир і чорний перець.Перемішувати. Беремо хліб(до речі не
обов’язково першої свіжості)обрізаємо скоринки(щоб дітям було легше впоратися
)і нарізаємо як зазвичай.Отриманий хлібець мажемо \ зеленим маслом \ зверху
викладаємо нарізаний часточкою помідор (ось якраз перед помідором можна
покласти бекончик).Помідор бажано трохи присолити.І останній шар майонез з
сиром.Робимо заправку,для цього подрібнюємо часник,трохи
зелені(петрушка,кріп,що є) в блендері.Додаємо ст. л. вершкового масла і сіль
за смаком.Перемішувати. |