fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Тости в домашніх сухарях з шинкою і сиром

Тости в домашніх сухарях з шинкою і сиром — це закритий бутерброд, рецепт смачного і швидкого сніданку. Начинка між скибочками хліба. Рум’яний тост красивий зовні і особливо аппетитен з розплавленим сиром всередині. Такі бутерброди можна брати з собою на ланч або перекушувати ними вдень. Готувала за рецептом з книги Юлії Висоцької «Ссобойки». Інгредієнти: хліб для сендвічів – 4 шматки,яйця курячі – 1 шт. Шинка варена – 50 г,сир пластинками – 4 шт. Сухарі панірувальні – 1 жменя,оливкова олія – 1 ст. л. Перець чорний мелений – 1 щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: З хліба зрізати кірки. На 2 шматочки хліба викласти по скибочці сиру. Потім кладемо по 2 скибочки шинки. Знову сир. Накрити бутерброди другим шматком хліба, зрізати зайві краю. Яйце посолити, поперчити, злегка збити виделкою. Вмочити в яйце тост з двох сторін, щоб хліб просочився, а потім обваляти зі всіх сторін у сухарях. Розігріти у важкій сковороді оливкову олію. Обсмажувати тости по 2 хвилини з кожної сторони, включаючи бічні. Розрізати тости навскоси на дві половинки і подавати. Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *