Тости з авокадо і червоною ікрою

Замість кропу можна прикрасити тости петрушкою, фенхелем або шніт-цибулею. Інгредієнти: хліб житній – 1 шматок,авокадо – 2 шт. Ікра червона – 3 ст. л. Лайм – 0,5 шт. Часник – 0,5 зубчика,вершкове масло – 1 ч. л. Оливкова олія – 1 ч. л. Оливкова олія Extra Virgin – 0,5 ч. л. Кріп – 1 гілочка перець чорний мелений – 1 щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Розігріти в сковороді-гриль вершкове і оливкове масло і обсмажити хліб з двох сторін. Авокадо почистити і, видаливши кісточку, нарізати м’якоть невеликими кубиками. З половинки лимона вичавити сік. Авокадо викласти в невелику миску, полити соком лимона, посолити, поперчити, скропити оливковою олією Extra Virgin і перемішати. Часник почистити і злегка натерти обсмажений хліб. На хліб покласти авокадо, зверху викласти ікру і нарізати бутерброд на невеликі порційні шматочки. Прикрасити тости кропом.