fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Тости з кабачком і томатами

Ще один літньо-трав’яний рецепт. Я просто обожнюю смажені кабачки. Мені цього одного тосту (мої домашні булки високі, тому шматочки хліба значних розмірів) вистачило на вечерю. Інгредієнти: помідори – 1 шт. Сметана – 3 ст. л. Часник молодий – 1 зубчик,перець запашний мелений – за смаком,сіль морська – 1 щіпка,рослинна олія для смаження – 1 ст. л. Зелень рубана – за смаком,кабачки – 1 шт. Рецепт: Можна використовувати і майонез для тостів, але я віддаю перевагу сметану. Жирність сметани — справа смаку. Сметану змішати з зеленню (що ви любите) і часником. Посолити, поперчити за смаком. Кабачки нарізати тоненькими пластинками і обсмажити на рослинному маслі до комфортної вам ступеня прожарки. Великий стиглий помідор нарізати кільцями. Шматочки хліба підсушити в тостері (за бажанням), намазати сметаною, викласти шматочки помідора, зверху кабачок і присипати зеленню. Я ще сбрызнула оливковою олією, настояною на часник і гострий перець. Повірте, дуже просто і смачно!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *