Традиційний китайський пиріг на пару (Фа Гао)
Цей рецепт я придумала після того, як перебрала багато різних варіантів. Він легкий і пухнастий, але все ще традиційний, уособлюючи процвітання в Новому році.
Опубліковано 3 квітня 2019 року
Додати фото 2
Додатковий час:
Загальний час:
2 години 45 хвилин
1 до 9 – дюймовий круглий пиріг
Перейти до фактів про поживну цінність
Інгредієнти
- 2 чайні ложки активних сухих дріжджів
- ½ склянки теплої води
- 1 яйце
- ⅓ склянки розтопленого вершкового масла
- ¼ чайної ложки ванільного екстракту
- ½ склянки молока
- 1 ½ склянки борошна для торта
- ½ склянки кукурудзяного борошна
- ⅓ склянки цукру-піску
- ½ чайної ложки солі
- ¼ склянки родзинок (за бажанням)
Приготування
- Дріжджі залити 1/2 склянки теплої води в невеликій мисці. Вода повинна бути не більше 100 градусів F (40 градусів C). Дати постояти 5 хвилин, поки дріжджі не розм’якшаться і не почнуть утворювати кремову піну.
Харчова цінність (на одну порцію)
| 264 | Калорії |
| 9g | Жир |
| 41g | Вуглеводи |
| 5g | Білки |
Показати повну етикетку поживних речовин Приховати повну етикетку поживних речовин
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 264 | |
| % добової норми * Добова норма | |
| Загальний вміст жиру 9 г | 12% |
| Насичені жири 5г | 27% |
| Холестерин 45 мг | 15% |
| Натрій 218мг | 9% |
| Загальний вуглевод 41г | 15% |
| Харчові волокна 1г | 4% |
| Загальний цукор 12г | |
| Білок 5г | |
| Вітамін С 0 мг | 1% |
| Кальцій 31мг | 2% |
| Залізо 3мг | 15% |
| Калій 134 мг | 3% |
* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою залежно від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com