Тренетте з соусом песто

Готуємо смачну пасту тренетте з домашнім соусом песто! Зробити страву по-справжньому смачним, а процес приготування — легким і швидким вам допоможе кухонна машина KENWOOD з різними насадками: гак для вимішування тіста, насадка для розкочування і нарізки пасти, мультиизмельчитель, низькошвидкісна терка-ломтерезка і насадка кухонний комбайн. Інгредієнти: паста тренетте – 200 г,базилік свіжий – 1 гілочка,оливкова олія – 1 ч. л. Сіль – 1 щіпка,кедрові горіхи – 1 жменя,помідори вялені в олії – 5 шт. Сир твердий 70 г,базилік свіжий – 1 пучок,петрушка зелень – 1 пучок кінза свіжа – 1 пучок,часник – 1 зубчик,оливкова олія – 3 ст. ложки Перець чорний мелений – 1 щіпка сіль – 1 щіпка борошно – 3 склянки,сіль – 1 ч. л. Яйця курячі – 5 шт. Рецепт: Кедрові горіхи обсмажте на сухій сковороді. Часник почистіть, роздушіть плоскою стороною ножа і дрібно порубаєте. Або скористайтесь насадкою мультиизмельчитель, яка наріже часник максимально дрібно і швидко. Ви значно заощадите час, крім того, кухонна машина KENWOOD захистить вас від неприємного запаху рук. Сир натріть на дрібній тертці. Також ви можете скористатися насадкою терка-ломтерезка, яка швидко натре необхідну кількість сиру, в той час як ви займетеся приготуванням соусу. Приготуйте соус. Тут вам може допомогти насадка мультиизмельчитель: листя базиліка, петрушки і кінзи викладіть в чашу мультиизмельчителя, додайте в’ялені помідори, тертий сир, часник, влийте оливкове масло, посоліть, поперчіть, подрібніть все до однорідної маси. Потім додайте жменю горіхів і подрібніть ще трохи. Песто вийде шовковистим і смачним. До того ж частина соусу ви легко зможете зберігати в холодильнику в спеціальних банках, якими укомплектована насадка. Візьміть магазинну пасту або приготуйте натуральні, свіжі домашні тренетте з допомогою кухонної машини KENWOOD. Для цього змішайте в чаші пшеничне борошно, сіль, 4 яйця 1 жовток. Замісіть еластичне тісто, використовуючи насадку гак. Потім швидко розкачайте тісто з допомогою насадки для розкочування і наріжте його, скориставшись насадкою для приготування тренетте. Приготування домашньої пасти займе всього 10-15 хвилин, а результат перевершить всі ваші очікування. Відваріть Пасту в підсоленій воді, злийте воду і збережіть. До гарячої пасті додайте 2 ст. ложки соусу, влийте трохи води, яку зберегли, і все перемішайте. Перекласти пасту на блюдо, зверху додайте соус песто, збризніть оливковим маслом. Смачне домашнє блюдо готове! Приємного апетиту!