Тришаровий пиріг

Я раджу не брати магазинну стружку з молоком, а зробити самостійно. Виходить набагато смачніше і все абсолютно натуральне! До речі, кокос я очищала вперше, це виявилося дуже просто! Спробуйте! В результаті, тепер у мене є і кокосова стружка, і молоко, і масло. Інгредієнти: черешня – 1 склянка,мигдаль – 1 склянка,сир знежирений – 100 г,замінник цукру – 1 ч. л. Сир знежирений – 100 г,кефір знежирений – 100 мл,замінник цукру – 1 ч. л. Вівсяні пластівці – 1 стакан,кукурудзяний крохмаль – 1 ч. л. Кокосова стружка – 2 ст. л. Замінник цукру – 1 ч. л. Кукурудзяний крохмаль – 1 ч. л. Кокосове молоко – 2 ст. л. Черешня – 0,5 склянки,шоколад гіркий – 70 г,ванілін – за смаком,молоко 0,5% – 50 мл,шоколад гіркий – 30 р,яйця курячі – 1 шт. Молоко 0,5% – 50 мл Рецепт: Мигдаль подрібнити в блендері, яйце збити з сах. Заступником, а шоколад розтопити з молоком на водяній бані. Змішати всі інгредієнти для коржа. Суміш не повинна бути рідкою! Якщо вийшло дуже рідко – додайте пластівці. Викласти суміш у форму. Зробити \бортики\. По краю викласти розрізані навпіл ягоди черешні. Випікати 5-7 хвилин. Змішати інгредієнти для шару з кокосом. Вилити поверх готового коржа і продовжувати випікати близько 15 хвилин. Подрібнити черешню до стану пюре. Шоколад розтопити з молоком на водяній бані. Змішати інгредієнти. Вилити суміш поверх шару кокосового і випікати ще близько 35-40 хвилин. Після дати пирогу добре охолонути, а потім акуратно вийняти з форми і поставити в холодильник на пару годин. Зверху можна прикрасити ягодами або залишилася кокосовою стружкою.