В’ялена вишня

Якщо ви хочете швидко зробити в’ялену вишню, то немає нічого простіше! Адже раніше всі солодощі були природного походження. А головне — ні вам, ні вашим діткам погано від цієї смакоти точно не буде. Інгредієнти: вишня – 1000 г,цукрова пудра – 150 г,ванільний сироп – 10 г,кориця – 3 г,лимонна кислота – 3 г,желатин – 1 ч. л. Рецепт: З літа у нас в морозилці живе ціла хмара вишні з кісточкою. А так хочеться іноді чогось такого. Відповідь проста – в’ялена вишня. Заморожену вишню викласти на деко, не давши розморозитися, посипати пудрою, корицею і ваніллю. Желатин запарити у воді і влити перед тим, як ставити в розігріту до 90град.C духовку. Тушкувати близько 30 хвилин. Залишити остигати до ранку. Перекласти в баночки, зберігати в холодильнику. Неймовірно смачно. Прикрасить і тортик, і тістечко, і до чаю підійде.