fbpx

Ванільний рисовий пудинг з родзинками і карамеллю

Ванільний рисовий пудинг з родзинками і карамеллю . Інгредієнти: вершки, рис, вершкове масло : рецепти з фото Інгредієнти: вершки густі — 100 мл»,»рис — 250 г»,»вершкове масло — 50 г»,»родзинки без кісточок — 2 жмені»,»апельсини — 0,5 шт.»,»цукор мусковадо — 3 ст. л.»,»молоко — 600 мл»,»вершкове масло — 1 0,5 ст. л.»,»ваніль в стручках — 1 шт.» Рецепт: «Духовку попередньо розігріти до 180°С.»,»Стручок ванілі розрізати уздовж навпіл і ножем вийняти зерна.»,»З половинки апельсина зрізати цедру довгою, тонкою смужкою.»,»Молоко влити в невелику каструлю, додати апельсинову цедру, стручок і зерна ванілі і довести до кипіння, але не кип’ятити.»,»У глибокій каструлі розтопити 1 ст. ложку вершкового масла, всипати рис і дати йому просочитися маслом 1-2 хвилини, потім додати родзинки, перемішати і прогріти ще трохи.»,»Гаряче молоко, видаливши цедру і стручок ванілі, влити в каструлю з рисом і відварити рис до готовності.»,»Приготувати карамель: у невеликій каструлі з’єднати масло і мусковадо і прогрівати до розчинення цукру, потім влити вершки, перемішати і прогрівати на повільному вогні ще пару хвилин.»,»Невелику форму для випічки змастити вершковим маслом, викласти готовий рис з родзинками і утрамбувати його.»,»Полити рис карамеллю і запікати пудинг в розігрітій духовці 3-5 хвилин.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *