Ватрушки з рікоттою

Дуже просто-дуже смачно! Інгредієнти: тісто листкове – 400 г,яєчні жовтки – 1 шт. Рецепт: Тісто нарізати на квадрати і на кожному квадраті зробити надрізи в кутах і зробити нахлест один на одного,прикриваючи начинку з рікотти(на кожну ватрушку з 1 ложки рікотти. Змастити збитим яєчним жовтком. Постав у духовку 180 р./20 хв/до золотистого кольору. Витягнути і посипати сах. Пудрою.