Веганський лоу-мейн з корейським тофу-булгогі рецепт
Веганська рулька з тофу по-корейськи з булгогі
Прикрасьте цей корейський веганський ло-мейн зеленою цибулею та кунжутом за бажанням!
Опубліковано 8 червня 2018 року
Додати фото 1
Додатковий час:
Загальний час:
2 год 5 хв
6 порцій
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 (14 унцій) упаковка твердого тофу
- 1 склянка соєвого соусу
- 3 столові ложки кунжутної олії
- 2 столові ложки кленового сиропу
- 2 зелені цибулини, нарізані
- 2 столові ложки порошку корейського червоного перцю (за бажанням)
- 1 столова ложка підсмаженого кунжуту
- 3 зубчики подрібненого часнику
- 1 чайна ложка рідкого димного ароматизатора
- 7 унцій веганської локшини ло-мейн
- 1 столова ложка кокосової олії
- 1 столова ложка кунжутної олії
- 1 цибулина, нарізана
- 1 (10 унцій) пакет суміші салату з брокколі
- ½ (8 унцій) пакету суміші салату з капусти
- 1 столова ложка кокосової олії
- сіль і чорний мелений перець за смаком
Приготування
- Розігріти духовку до 375 градусів F (190 градусів C).
Примітка кухаря:
За бажанням замініть кленовий сироп кокосовим нектаром.
Харчова цінність (на порцію)
| 382 | Калорії |
| 20g | Жир |
| 43g | Вуглеводи |
| 13g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 382 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 20 г | 26% |
| Насичені жири 6г | 30% |
| Холестерин 2 мг | 1% |
| Натрій 2496мг | 109% |
| Загальний вуглевод 43г | 16% |
| Харчові волокна 8г | 29% |
| Всього цукрів 7г | |
| Білок 13г | |
| Вітамін С 11мг | 54% |
| Кальцій 297мг | 23% |
| Залізо 7мг | 37% |
| Калій 324 мг | 7% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com