Великодні шоколадні яйця

Cointreau — апельсиновий лікер з яскравим смаком, але якщо у вас знайдеться настоянка на абрикосах, спробуйте додати, вийде правильне поєднання абрикосів з абрикосами!   Інгредієнти: шоколад — 200 г,курага — 200 г,кокосова стружка — 200 г,лимон — 1 шт. цукрова пудра — 50 г,лікер Куантро — 3 ст. л. кориця мелена — 0,5 ч. л.  Рецепт: Цедру лимона натерти на дрібній тертці.Курагу залити лікером, додати лимонну цедру і збити в блендері в пюре.Всипати половину кокосової стружки, корицю і цукрову пудру, все перемішати.Зліпити з отриманої маси довгасті кульки і відправити в холодильник на 30 хвилин.Шоколад розтопити на водяній бані.Вмочити остиглі кульки в шоколад, потім обваляти в кокосовій стружці, що залишилася, і відправити ще на пару годин в холодильник.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.