Веррин \Гламурна оселедець\

Продовжуючи тему верринов… Інгредієнти: картопля – 2 шт. Цибуля ріпчаста – 1 шт. Буряк – 1 шт. Яйце – 2 шт. йогурт натуральний – 200 г,гірчиця – 1 ч. л. Лимонний сік – 1 ч. л. Оселедець – за смаком соус – за смаком Рецепт: Відварені картопля і буряк натерти на крупній тертці, цибулю, яєчний білок і оселедець дрібно порубати. У склянки викладаємо шарами картопля, оселедець з цибулею, яєчний білок, буряк. Кожен шар промазуємо соусом. Для соусу змішати 200 г натурального йогурту, 1 ч. Л. Солодкої зернистої гірчиці і 1 ст. Л. Лимонного соку. Зверху прикрасити жовтком. Сіль і перець за бажанням.