Вершкова паста з цвітною капустою
Вершкова паста з цвітною капустою
Цей рецепт пасти з цвітною капустою мені подарували друзі зі Швеції. Це одна з найулюбленіших страв мого чоловіка, і його часто просять приготувати друзі.
Опубліковано 13 квітня 2012 року
Додати фото 4
Загальний час:
8 порцій
Перейти до інформації про поживну цінність
Інгредієнти
- 1 середня головка цвітної капусти, розбита на невеликі суцвіття
- ½ склянки солоного вершкового масла
- 1 середня цибулина, нарізана кубиками
- 1 столова ложка пластівців червоного перцю або за смаком
- 2 пінти жирних вершків
- 1 (16 унцій) упаковка макаронних виробів фарфалле
- 1 (14,5 унції) банка нарізаних кубиками помідорів
- 1 склянка тертого пармезану або більше за смаком
Приготування
- Покладіть цвітну капусту у велику каструлю з підсоленою водою; доведіть до кипіння. Зменшити вогонь до середнього і варити до готовності, приблизно 10 хвилин. Відкинути цвітну капусту на друшляк, а воду для варіння залишити в каструлі.
Поживна цінність (на одну порцію)
| 790 | Калорії |
| 60g | Жир |
| 51g | Вуглеводи |
| 16g | Білки |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 8 | |
| Калорії 790 | |
| % добової норми* *Добова норма *Вміст жирів | |
| Загальний вміст жиру 60г | 77% |
| Насичені жири 37г | 184% |
| Холестерин 202мг | 67% |
| Натрій 380мг | 17% |
| Всього вуглеводів 51г | 19% |
| Харчові волокна 4г | 15% |
| Всього цукрів 5г | |
| Білок 16г | |
| Вітамін С 33мг | 164% |
| Кальцій 237мг | 18% |
| Залізо 3мг | 18% |
| Калій 488мг | 10% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com