Вершковий соус з пармезаном до риби
Це найкращий соус до риби – швидко, просто і неймовірно ароматно. Цей вершково-білий соус – один з наших улюблених рецептів, який чудово смакує з будь-якими морепродуктами.
Оновлено 2 Листопада 2022
Додати фото 34
Загальний час:
Перейти до інформації про поживні речовини
Інгредієнти
- 1 чайна ложка вершкового масла або за потребою
- ¾ склянки свіжо натертого сиру пармезан
- ⅓ склянки вершкового масла, розм’якшеного
- ¼ склянки майонезу
- ¼ склянки нарізаної зеленої цибулі
- 3 столові ложки лимонного соку
- 2 чайні ложки сушеного кропу (за бажанням)
- ¼ чайної ложки солі
- ¼ чайної ложки чорного меленого перцю
- 2 ч.л. гострого перцевого соусу (наприклад, Табаско®)
- 2 фунти філе тріски
Вказівки
- Встановіть решітку духовки приблизно в 6 дюймах від джерела тепла і розігрійте бройлер духовки. Застеліть деко алюмінієвою фольгою; злегка змастіть 1 чайною ложкою вершкового масла.
Харчова цінність (на порцію)
| 334 | Калорії |
| 22g | Жир |
| 2g | Вуглеводи |
| 31g | Білок |
Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність
| Факти про поживність | |
|---|---|
| Кількість порцій на рецепт 6 | |
| Калорії 334 | |
| % Добова потреба* *Добова потреба *Добова потреба | |
| Загальний вміст жирів 22г | 28% |
| Насичені жири 10г | 50% |
| Холестерин 97 мг | 32% |
| Натрій 490мг | 21% |
| Загальний вуглевод 2г | 1% |
| Харчові волокна 0г | 1% |
| Загальний цукор 1г | |
| Білок 31г | |
| Вітамін С 8 мг | 40% |
| Кальцій 136мг | 10% |
| Залізо 1мг | 4% |
| Калій 662мг | 14% |
* Добова норма у відсотках розрахована на основі дієти з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.
** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.
(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.
За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені
Source: allrecipes.com