fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулінарія

Вершково-часниково-грибний соус з беконом рецепт

Вершковий часниково-грибний соус з беконом

Ідеальний для вечері у вихідний день, яку потрібно приготувати негайно. Смакує до курки, свинини, стейка, макаронів, рису або яєчної локшини.

Оновлено 26 січня 2022 р.
Додати фото 1

Загальний час приготування:
4 порції
Перейти до інформації про поживну цінність

Інгредієнти

  • 2 скибочки бекону, нарізані шматочками по 1/2 дюйма
  • 2 столові ложки несолоного вершкового масла
  • ½ склянки цибулевого фаршу
  • 3 зубчики часнику, подрібнені
  • 8 унцій грибів бебі-белла, нарізаних скибочками
  • ⅛ чайної ложки меленого мускатного горіха
  • свіжомелений чорний перець за смаком
  • 3 столові ложки курячого бульйону
  • 1 столова ложка бальзамічного оцту
  • 1 столова ложка соєвого соусу
  • ½ столової ложки кукурудзяного крохмалю
  • ½ склянки жирних вершків
  • 2 чайні ложки подрібненої свіжої петрушки

Приготування

  1. Покласти бекон у велику сковороду і готувати на середньо-сильному вогні, періодично перевертаючи, до хрусткої скоринки, 2-3 хвилини. Викласти шматочки бекону на паперові рушники і відкласти в сторону.

Примітка кухаря:

Ви можете замінити курячий бульйон сухим білим вином або білими грибами замість печериць.

Інформація про поживну цінність (на порцію)

214 Калорії
19g Жир
8g Вуглеводи
5g Білки

Показати повну інформацію про поживну цінність Приховати повну інформацію про поживну цінність

Факти про поживну цінність
Кількість порцій на рецепт 4
Калорії 214
% добової норми * Добова норма
Загальний вміст жиру 19 г 24%
Насичені жири 11г 56%
Холестерин 61 мг 20%
Натрій 393мг 17%
Загальний вуглевод 8г 3%
Харчові волокна 1г 5%
Загальний цукор 3г
Білок 5г
Вітамін С 3 мг 16%
Кальцій 38 мг 3%
Залізо 1мг 3%
Калій 378 мг 8%

* Добова норма у відсотках заснована на дієті з калорійністю 2,000 калорій. Ваша добова норма може бути вищою або нижчою в залежності від ваших потреб у калоріях.

** Інформація про поживні речовини доступна не для всіх інгредієнтів. Кількість базується на наявних даних про поживні речовини.

(-) Інформація про цю поживну речовину наразі недоступна. Якщо ви дотримуєтесь дієти з медичними обмеженнями, будь ласка, проконсультуйтеся з лікарем або зареєстрованим дієтологом, перш ніж готувати цей рецепт для особистого споживання.

За матеріалами бази даних ESHA Research © 2018, ESHA Research, Inc. Всі права захищені

Source: allrecipes.com

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *