Відбивна для найкращого друга)))

Смачненька отбивнушка для самих улюблених))) Інгредієнти: свинина — 500 г,печериці — 200 г,сир твердий — 200 г,майонез — 200 г,цибуля ріпчаста — 2 шт. Перець чорний мелений — за смаком,спеції — за смаком,сіль — 1 щіпка масло рослинне — за смаком Рецепт: Свинину порізати поперек волокон на шматки товщиною приблизно з палець (Тобто не товще 1,5 см), відбити. Посолити, поперчити. Покласти між двох шматочків фарш. Краї відбивною для з’єднання злегка відбити молотком, вмочити в кляр і смажити до готовності під кришкою. Фарш: Гриби з цибулею обсмажити до готовності, сир натерти на крупну тертку, додати майонез і все перемішати

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.