| Рецепт омлету з
помідорами і сиром на сковороді Інгредієнти: яйця курячі – 3 шт. Сир фета –
200 г,помідори черрі – 10 шт. Невеликий пучок кінзи – 1 шт. Невеликий пучок
базиліка – 1 шт. Пір’я зеленої цибулі – 3 шт. Оливкова олія – 1 ч. л. Перець
чорний мелений – 1 щіпка,сіль морська – 1 щіпка Рецепт: Яйця збити віночком
разом з 2 ст. ложками води. Помідори розрізати навпіл. Фету порізати
невеликими шматочками. Лук, базилік і кінзу дрібно порубати. Додати зелень до
яєчної маси, посолити, поперчити і перемішати. Розігріти в сковороді оливкову
олію і вилити в неї яєчну масу. Коли краю омлету схопляться, розкласти зверху
помідори і шматочки фети, накрити кришкою і готувати ще 2-3 хвилини. |