| Гливи за цим рецептом
дуже добре підійдуть в якості закуски для пікніка. Вони не пропадуть, вони
дуже соковиті, ароматні, смачні-на радість всім! А якщо в багатті запекти
картоплю і подати до цих глива… Ммм…
Інгредієнти: гливи — 0,5 кг»,»часник молодий — 1
шт.»,»петрушка зелень — 1 пучок»,»оцет 9% — 1 ст.
л.»,»сіль — 1 ч. л.»,»перець чорний — 1 ч.
л.»,»рослинна олія для смаження — 30 мл» Рецепт: «У глив
видалити тверду частину, розділити на гриби.»,»Петрушку і молодий
зелений часник дрібно порубати і пом’яти руками.»,»На рослинному
маслі обсмажити гливи в товстостінній сковороді.», «Обсмажити з
обох сторін до рум’яного кольору.», «Ще гарячі гливи шарами
укладати в контейнер, збризкуючи оцтом, пересипаючи сіллю і
перцем.»,»І дрібно нарубаною зеленню. Потім остудити, закрити
контейнер кришкою і прибрати в холодильник на пару годин.»,»Закусочні
часникові гливи готові. Приємного апетиту! |
