| Подавати до перших
страв. За бажанням можна додати в тісто бекон або шинку. Дуже цікавий смак
дає доданий натертий маринований або солоний огірок. Експериментуйте!!! Інгредієнти: борошно пшеничне — 150
г»,»пшеничне борошно цільнозернові — 100 г»,»сир
кисломолочний 9% — 250 г»,»яйця курячі — 3 шт.»,»масло
вершкове — 80 г»,»кабачки — 1 шт.»,»розпушувач — 1 ч.
л.»,»сіль — 1 щіпка»,»насіння соняшнику — 1 жменя»
Рецепт: «з’єднати сир з яйцями і добре перемішати.»,»Додати
натертий на дрібній тертці кабачок (зайву рідину віджати) і рубаний кріп.
Перемішавши.»,»Додати розтоплене вершкове масло, обидва види борошна
і розпушувач, посолити і перемішати.»,»Викласти тісто у форму для
запікання, зверху посипати насінням (можна використовувати будь —
соняшникове, гарбузове, насіння льону)»,»Випікати в попередньо
розігрітій духовці при Т 180 градусів 1 годину (+-15 хвилин, готовність
перевіряти за допомогою дерев’яної шпажки). |
