| Подавати до перших
страв. За бажанням можна додати в тісто бекон або шинку. Дуже цікавий смак
дає доданий натертий маринований або солоний огірок. Експериментуйте!!! Інгредієнти: борошно пшеничне – 150
г”,”пшеничне борошно цільнозернові – 100 г”,”сир
кисломолочний 9% – 250 г”,”яйця курячі – 3 шт.”,”масло
вершкове – 80 г”,”кабачки – 1 шт.”,”розпушувач – 1 ч.
л.”,”сіль – 1 щіпка”,”насіння соняшнику – 1 жменя”
Рецепт: “з’єднати сир з яйцями і добре перемішати.”,”Додати
натертий на дрібній тертці кабачок (зайву рідину віджати) і рубаний кріп.
Перемішавши.”,”Додати розтоплене вершкове масло, обидва види борошна
і розпушувач, посолити і перемішати.”,”Викласти тісто у форму для
запікання, зверху посипати насінням (можна використовувати будь –
соняшникове, гарбузове, насіння льону)”,”Випікати в попередньо
розігрітій духовці при Т 180 градусів 1 годину (+-15 хвилин, готовність
перевіряти за допомогою дерев’яної шпажки). |