| Можна не додавати
вершкове масло — просто запечіть айву з цукром і соком лимона. Інгредієнти: айва – 4 шт. вершкове масло –
150 г,цукровий пісок – 100 г,лимон – 1 шт. Рецепт: Духовку попередньо
розігріти до 180°С. ,Айву вимити, розрізати навпіл і видалити серцевину з
насінням.З лимона вичавити сік.Велику форму для випічки змастити вершковим
маслом, злегка присипати цукром. Укласти айву в форму зрізами вгору.У кожну
половинку айви покласти по 1 ч. ложці вершкового масла і 1 ст. ложці цукру,
присипати все зверху цукром, що залишився, скропити соком лимона.Закрити
форму фольгою і запікати в розігрітій духовці 20 хвилин, потім фольгу зняти і
запікати ще 20 хвилин, щоб айва закарамелизировалась. |