Запіканка з рисом, кабачками і соусом песто

Хочу поділитися з Вами рецептом запеканочки з рисом і кабачками) новий відтінок смаку знайомому страві додає соус песто, ароматна вона така виходить) відмінний варіант для утилізації вчорашнього рису) Спробуйте) рецепт з одного з моїх улюблених журналів. Інгредієнти: рис — 175 пакетів,песто — 2 ст. л. Кабачки — 2 шт. Пармезан — 25 г,яйце — 6 шт. Рецепт: Інгредієнти:,Натираємо кабачки і залишаємо на деякий час, потім віджимаємо їх. Додаємо рис і кабачки, ретельно перемішуємо. Додаємо сир (я трохи залишила, щоб потім присипати). Збиваємо яйця з соусом песто. Духовку розігріваємо до 180 градусів і ставимо нашу запіканку (у мене вона готувалася 25 хвилин, за 10 хв до кінця я посипала її сиром). У журналі пропонують її смажити в сковороді, як омлет, 7-8 хвилин і пару хвилин під гарячим грилем. Остуджуємо її пару хвилин, можна присипати улюбленої зеленню (у мене сушений зелений лук) та подаємо (наприклад, із салатом). Приємного апетиту!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.