Запіканка з рисового міксу з овочами

Домашня запіканка — дуже смачне і корисне блюдо, можна готувати з будь-яких продуктів. Для запіканки я взяла суміш рису «Пропареного і Дикого» і овочі з грибами. Готувати в пакетиках легко, крупа не пригорає, головне — встановити час на таймері і чекати звукового сигналу. Суміш рису в процесі варіння зберігає всі корисні і поживні властивості. У цій суміші рису поєднується смак екзотичного дикого рису і користі пропареного рису. Контраст білих і чорних зерен надає цікавий вигляд готового блюда. В суміші рис пропарений і дикий доповнюють один одного, створюючи гармонійний смак. Гриби і овочі вносять свій смак і колір в загальну палітру запіканки. Велике спасибі за рецепт Світлані Міс! Інгредієнти: капуста білокачанна – 200 г,морква – 0,5 шт. Цибуля ріпчаста – 1 головка,гриби свіжі – 150 р,цибулю зелений – 0,5 пучка,рослинна олія – 2 ст. л. Рис пропарений і дикий суміш – 100 г Рецепт: Взяти суміш рису \Пропареного і Дикого\ фірми \Увелка\. Відварити. Капусту дрібно нашаткувати, моркву очистити, нарізати тонкою соломкою, цибулю і гриби нарізати дрібними кубиками, зелену цибулю дрібно нарізати. На сковороді розігріти олію, викласти і злегка обсмажити нарізану ріпчасту цибулю. Викласти нарізану моркву, обсмажувати 5 хвилин. Додати нашатковану капусту, обсмажувати 5 хвилин,Викласти нарізані гриби, обсмажувати 5 хвилин. Додати нарізаний зелений лук. Викласти відварену суміш рису \Пропареного і Дикого\ фірми \Увелка\, посолити, поперчити, перемішати. Розкласти у формочки для запікання, злегка збризкати рослинним маслом. Запікати 30 хвилин при 180°C.