Запіканка з рису з рибою

Риба Зубатка або інша м’яка риба з найменшою кількістю кісток.(сом, горбуша та ін) Інгредієнти: сіль – 1 щіпка,рис – за смаком,риба – за смаком,цибуля ріпчаста – за смаком,яйце – 1 шт. Майонез – за смаком Рецепт: Заливка: яйце збити, додати сіль, перець, 3ст л з гіркою майонезу. Перемішати. Додати 50-60гр води. Перемішати. Залити зверху . Поставити в духовку, запікати до готовності 30-40 хв до рум’яної скоринки. Відварити рис, скільки.. Все залежить від об’єму форми. Рис викласти шаром на дно форми, що у висоту по краю повинно бути на середині. Розморозити рибу і нарізати шматочками розміром 5х5. Укласти щільно зверху рису. На рис викласти пасеровану цибулю. Розрівняти по рибі.