Здоровий гарячий шоколад

Взимку, коли стає холодно, хочеться вживати зігріваючі продукти харчування. Чашка гарячого какао завжди до речі. Особливо для дітей, які прибігли після школи додому і хочуть перекусити чим-небудь смачненьким і дотягнути до вечері. Готові пудри з магазину часто містять в собі барвники, штучні підсолоджувачі і гидрогинезированные жири. Давайте спробуємо зробити свою шоколадну суміш. Інгредієнти: молоко сухе – 2 г,цукор – 2/3 склянки,какао-порошок – 2/3 склянки,сіль – 1 щіпка Рецепт: Змішайте всі інгредієнти і зберігайте суміш у герметичному контейнері. Щоб зробити чашку гарячого шоколаду, використовуйте 1/4 склянки суміші,додайте киплячу воду і розмішайте. Можна замість гарячої води використовувати гаряче молоко, напій вийде густим. В цей напій можна додати сухий білковий концентрат або таблетку кальцію. Загалом, дивлячись для кого робиться напій. Для діабетиків не потрібно в пудру вмішати цукор, можна додати трохи порошку стивии або сорбіту/ксиліту. Рецепт розрахований приблизно на 14 порцій.