| Для приготування
житнього хліба використовується хлібопіч з технологією створення хрусткої
скоринки. Хлібопічка зі стильним матовим дизайном впишеться в інтер’єр
будь-якої кухні і стане незамінним помічником для кожної господині. Інгредієнти: солод житній — 4 ст.
л.»,»окріп — 80 мл»,»дріжджі сухі — 2 ч.
л.»,»борошно пшеничне — 225 г»,»житнє борошно — 325
г»,»сіль — 1 0,5 ч. л.»,»мед — 2 ст. л.»,»вода
— 320 мл»,»кмин — 1 0,5 ч. л.» Рецепт: «Ці інгредієнти
знадобляться нам для приготування.»,»Залийте солод окропом,
остудіть до 40град.C.»,»Розітріть кмин в
ступі.»,»Покладіть у форму для випічки дріжджі, обидва види
борошна. «,»Додайте сіль, соняшникова олія, мед.»,»Влийте
воду, додайте кмин. Обов’язково дотримуйтесь зазначену послідовність
додавання інгредієнтів.»,»В останню чергу додайте остиглий
солод.»,»Виберіть програму №4, натисніть «Старт». Після
звукового сигналу викладіть хліб на решітку, дайте йому охолонути.»,
«Щоб приготувати брускетти, остиглий хліб наріжте на шматочки товщиною
1,5-2 см, підсушіть на сковороді-гриль. Змастіть грінки соусом песто, зверху
викладіть нарізані невеликими шматочками помідори і моцарелу. Ви також можете
вибрати будь-яке інше поєднання за смаком.», «Смачного! |
