Пряний, зимовий,
зігріваючий напій! Інгредієнти: сік
яблучний – 10000 мл,цукор – 0,5 склянки,яблука – 1 шт. апельсин – 1 шт.
кориця – 2 шт. гвоздика – 1 жменя,мускатний горіх – 1 щіпка перець запашний –
1 щіпка Рецепт: Вилити в глибоку каструлю сік, і трохи прогріти його на
середньому вогні.Яблуко розрізати навпіл і акуратно проткнути його бутонами
гвоздики, розрізати апельсин на тонкі кружечки.Коли сік прогріється, всипати
цукор і розмішати до повного його розчинення.Як тільки цукор розчиниться,
додати яблука, апельсин, корицю, гвоздику, мускатний горіх і перець.
Мускатний горіх і перець головне не переборщити, буквально по одній шепотке!
Довести до кипіння і варити ще 15 хв. на середньому вогні.Напій процідити,перелити
в ємність. Подати треба гарячим!!! але я подавала прохолодним, чоловікові не
сподобався гарячим, а мені дуже навіть) Вообщем кому як подобається!
Прикрасити паличками кориці і часточками лимона (апельсина). |