10 идей обедов без приготовления для жарких летних дней

Отойдите от духовки! Нет причин рабски трудиться над горячей плитой, когда эти простые и вкусные рецепты помогут вам спастись от жары. Попробуйте салаты, легко собираемые бутерброды, охлажденные супы, сливочные соусы и другие интересные идеи. Некоторые из них основаны на основных продуктах, которые, возможно, уже есть у вас в кладовой или холодильнике, другие готовятся за считанные минуты с помощью блендера или тостера.

Посмотрите эти летние рецепты без пота, представленные лучшими блоггерами здорового питания со всего мира.

Фото любезно предоставлено Foodie Crush

Классический гаспачо Найдите полный рецепт на Foodie Crush

Включите блендеры: Из сладких летних помидоров получается лучший гаспачо, не требующий кипячения. Подавайте с корочкой хлеба и испанским сыром или охлажденными креветками.

Фото любезно предоставлено Линдой Вагнер

Сливочный кукурузный гаспачо Полный рецепт на Linda Wagner

Холодные супы выходят далеко за рамки классических. Попробуйте этот сливочный кукурузный суп или более современный с огурцом и авокадо. Любой из них будет восхитителен с кучей свежего крабового мяса.

Фото любезно предоставлено Damn Delicious

Юго-западный рубленый салат с кинзой и лаймовой заправкой Найти полный рецепт на Damn Delicious

Салаты из рубленой картошки – это спасение для ленивых кулинаров. Попробуйте приготовить этот южно-западный салат с черной фасолью и сладкой кукурузой. Оставшийся стейк на гриле повысит уровень белка.

Фото любезно предоставлено Simply Whisked

Средиземноморский салат из нута Найдите полный рецепт на Simply Whisked

Нут – это практически второй белок. Оставленный целиком или в виде хумуса, он делает любой салат немного более сытным.

Фото любезно предоставлено Feasting at Home

Вьетнамский салат из рисовой лапши с маринованными овощами Найти полный рецепт на Feasting at Home

Это вам не мамин салат с лапшой рамен. Рисовую лапшу можно замочить в теплой воде, поэтому кипятить ее не нужно. Добавьте щедрую горсть овощей и зелени, а также немного креветок, если вы чувствуете фантазию.

Фото любезно предоставлено Foodie Crush

Салат из цуккини и кукурузы с лимонно-базиликовым винегретом Найти полный рецепт на Foodie Crush

Ленточки цуккини – это очень красиво, к тому же их не нужно готовить. Зачет. Заправьте их винегретом и добавьте немного тунца, чтобы назвать это блюдо ужином.

Фото любезно предоставлено Half Baked Harvest

Тост Капрезе с сыром Буррата и авокадо Найдите полный рецепт на Half Baked Harvest

Перенесите тенденцию тостов в лето с сочными сочными помидорами. Вы можете поджарить хлеб на гриле, но это не обязательно. Для этого есть тостеры.

Фото любезно предоставлено Jelly Toast

Тосты с копченым лососем Найти полный рецепт на Jelly Toast

Если у вас есть пачка копченого лосося и яйцо вкрутую, это можно считать завтраком, обедом или ужином. Копченый лосось содержит много натрия, но несколько ломтиков не нанесут вам вреда, а омега-3 жирные кислоты являются его достоинством. Сделайте тост сэмми по-скандинавски крутым с пумперникелем, каперсами и укропом. Но и цельнозерновая пшеница, огурец и ростки освежают не хуже.

Фото любезно предоставлено The Garlic Diaries

BLT Chicken Salad Stuffed Avocados Найти полный рецепт на The Garlic Diaries

Приготовьте легкий салат с крабами, креветками или измельченной верченой курицей и выложите его на половинки авокадо. Полезные жиры заставят ваше сердце петь.

Фото любезно предоставлено Sally’s Baking Addiction

Свежие летние роллы с арахисовым соусом Найти полный рецепт на Sally’s Baking Addiction

Свежие роллы – это самая классная упаковка. Нафаршируйте их любимыми моллюсками, свежими овощами и охлаждающей мятой. А затем сделайте серьезное блюдо с острым арахисовым соусом.

Фото любезно предоставлено Half Baked Harvest

Греческая тарелка антипасто Найдите полный рецепт на Half Baked Harvest

Просто поставьте несколько закусок и назовите это ужином. Кусочек хумуса, немного маринованной феты, терпкие зеленые оливки и много свежих овощей сделают тарелку такой красивой, что вы не сможете удержаться и не покопаться в ней.

Хотите еще? Вдохновитесь рецептами 10 красивых чаш для смузи и 10 сладких и простых фруктовых десертов.

Данная информация предназначена только для образовательных целей и не заменяет собой медицинскую диагностику или лечение. Вы не должны использовать эту информацию для диагностики или лечения проблем со здоровьем или состоянием. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем менять свой рацион питания, изменять режим сна, принимать добавки или начинать новые занятия фитнесом.

Бекки Даффетт

Бекки Даффетт – редактор отдела питания компании Fitbit и писательница, пишущая о здоровом образе жизни. Бывший редактор кулинарных книг Williams-Sonoma и выпускница кулинарной школы в Сан-Франциско, она отредактировала десятки кулинарных книг и бесчисленное количество рецептов. Городская жизнь сделала ее зависимой от спиннинга, но она все равно предпочитает ездить на лошади. Она живет в самом милом районе Сан-Франциско, проводит выходные на фермерском рынке, пытается читать в пекарне и жарит большие ужины для друзей.

Если у вас есть вопросы о трекере Fitbit, наличии товара или статусе вашего заказа, свяжитесь с нашей службой поддержки или найдите ответы в сообществе Fitbit.

Обратите внимание: комментарии проходят модерацию и могут появляться не сразу после отправки.

Оставить ответ Отменить ответ

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются данные вашего комментария.