fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулинария

10 мощных продуктов, помогающих быстро снизить уровень сахара в крови – Лайфхак

10 мощных продуктов, которые помогут быстро снизить уровень сахара в крови

Сахар в крови – коварная проблема, но есть много мощных продуктов, которые помогут вам эффективно и быстро снизить уровень сахара в крови. Во-первых, чтобы понять, почему возникает высокий (и низкий) уровень сахара в крови, важно иметь базовое представление о том, что вызывает повышение и понижение сахара в крови, а все начинается с инсулина. Инсулин – это гормон, который поступает в кровь и доставляет питательные вещества в клетки, чтобы уровень сахара в крови оставался стабильным. Хотя инсулин часто считают негативным гормоном, на самом деле он очень важен и жизненно необходим для нашего здоровья. Когда наш организм не вырабатывает инсулин или использует его неэффективно, у нас может развиться инсулинорезистентность, которая может привести к диабету 2 типа. Одна из лучших вещей, которые мы все можем сделать, чтобы помочь инсулину выполнять свою работу, – это регулярно питаться и есть сбалансированную пищу, наполненную здоровыми продуктами.

Начните с этих советов по снижению уровня сахара в крови

Чтобы начать наполнять свою тарелку более полезными для сахара продуктами, которые помогут снизить уровень сахара в крови, начните с исключения из своего рациона рафинированного сахара, рафинированных зерновых и большинства обработанных продуктов. Переработанные продукты (и особенно фастфуд) содержат химические вещества и рафинированные ингредиенты, которые наш организм не распознает как настоящие питательные вещества, поэтому наши клетки никогда не получают то, что им нужно, и в результате мы постоянно чувствуем голод. Это также приводит к колебаниям и скачкам сахара в крови, из-за чего инсулин работает менее эффективно.

Что помогает инсулину работать лучше всего, чтобы сахар в крови оставался стабильным, так это продукты, которые содержат плотное количество питательных веществ и аминокислот (которые образуют белок в организме), клетчатки (которая является лучшим источником углеводов) и полезных жиров из настоящей пищи.

Давайте рассмотрим некоторые продукты, которые могут помочь снизить уровень сахара в крови, предлагая нам эти питательные преимущества, не так ли?

1. Шпинат

Шпинат богат аминокислотами и содержит 5 граммов белка на чашку. Шпинат также является богатым источником минералов – кальция, магния и калия, которые снижают кровяное давление, и хорошим источником клетчатки, помогающей снизить уровень сахара в крови. Клетчатка, белок и минералы – три замечательных компонента, которые помогают сбалансировать уровень инсулина и помочь организму чувствовать себя более сытым.

Добавляйте шпинат в смузи, салаты, блюда и помните, что хотя капуста – это фантастика, шпинат содержит больше питательных веществ на чашку, чем любая другая зелень!

2. Авокадо

Авокадо – суперфуд по многим причинам, но особенно полезен он для снижения уровня сахара в крови. Плод авокадо – богатый источник мононенасыщенных жиров, которые являются лучшим типом жиров для вашего сердца. Авокадо также является хорошим источником клетчатки, аминокислот, витаминов группы В, минералов, таких как магний и калий, и отличной заменой таким продуктам, как майонез и сыр – особенно для тех, кто страдает диабетом или пищевой непереносимостью.

Нарежьте немного авокадо в ваш следующий смузи для кремовой текстуры, добавьте его в салат, используйте вместо майонеза или сыра, или смело добавляйте его в ваш следующий омлет. Умеренно употребляемый вместо обработанных жиров, этот фрукт может стать прекрасным дополнением к вашему рациону.

3. Яйца

Яйца уже много лет пользуются дурной репутацией, но на самом деле они могут быть очень ценной частью сбалансированной диеты и являются прекрасным источником белка без мяса, полезных жиров и витаминов, таких как витамин B12 и витамин D. Главное – употреблять их умеренно (не более пары штук в день) и покупать яйца самого высокого качества, такие как пастбищные, органические и без ГМО. Яйца очень хорошо снижают уровень сахара в крови, потому что они очень легко усваиваются, поэтому питательные вещества быстро поступают в клетки и в результате помогают снизить уровень сахара в крови.

Держите в холодильнике несколько вареных яиц и съедайте по одному, когда уровень сахара в крови становится слишком высоким или перестает снижаться. Вы также можете включить яйца в завтрак, обед или ужин, чтобы снизить уровень сахара в крови в течение дня. Яичные белки также можно сочетать с одним или двумя цельными яйцами, чтобы получить больше белка, не перебарщивая с жиром из цельных яиц.

4. Брокколи

Брокколи богата полезными веществами, которые снижают уровень сахара в крови. Во-первых, это отличный источник клетчатки, которая замедляет высвобождение сахара из пищи в наши клетки. Даже если мы не едим сахар напрямую, все, что мы потребляем, в конечном итоге превращается в глюкозу, которую наш организм использует для получения энергии. Однако лучше всего есть продукты, которые превращаются в глюкозу медленно, чтобы мы постоянно получали стабильное высвобождение, а не интенсивные колебания, как это бывает при употреблении сладостей или нездоровой пищи. Клетчатка – это ключ к постоянному поддержанию здорового уровня сахара в крови, а также к пищеварению и усвоению питательных веществ.

Нет необходимости есть брокколи сырой или питаться как кролик; ешьте брокколи так, как вам нравится, будь то жареная, приготовленная на пару со специями и вашим любимым источником белка, используйте ее в мешанине с постным белком, бульоном и другими овощами, или приготовьте ее в соте, чтобы есть с вашим обычным ужином. Его также можно добавлять в салаты, и это один из самых доступных и питательных овощей, доступных круглый год.

5. Простой обезжиренный греческий йогурт

Обычный обезжиренный греческий йогурт является отличным источником белка, кальция, магния и калия. Конечно, если у вас непереносимость молочных продуктов или вы веган, греческий йогурт не для вас, но если вы включаете молочные продукты в свой рацион, высококачественные источники могут служить отличным источником белка вместо жирных кусков мяса или обработанных источников. Питательные вещества греческого йогурта снижают уровень сахара в крови, а также быстро насыщают аппетит. По возможности покупайте йогурт из не-ГМО и органических источников, чтобы добиться наилучшего качества, и избегайте йогуртов с добавлением гормонов или антибиотиков, а также тех, которые содержат сахар или искусственные ингредиенты.

Вы можете использовать греческий йогурт вместо молока в смузи, вместо сметаны для уменьшения количества жира в соусах и заправках, или использовать его в качестве основы для бутербродов вместо майонеза. Из него также можно приготовить прекрасный десерт с ягодами и заморозить в течение часа, чтобы вечером использовать как мороженое. Если вкус слишком кислый, не стесняйтесь добавить немного стевии, чтобы подсластить его без добавления сахара.

6. A

Одна унция миндаля равна примерно 22 орехам и является идеальной порцией для перекуса в течение дня. При желании вы можете добавлять измельченный миндаль в такие блюда, как салаты, фри и даже овсянку. Или добавьте его в греческий йогурт, о котором говорилось выше, для сытного перекуса или легкого завтрака.

7. Семена чиа

Семена чиа имеют крошечный размер, но они обладают огромными преимуществами, которые вы не захотите упустить! Чиа – это отличный источник аминокислот, обеспечивающий белок, клетчатки, снижающей уровень сахара в крови, и таких питательных веществ, как магний, кальций и железо. Семена чиа также богаты омега-3 жирами, которые необходимы нашему сердцу и метаболизму для поддержания здоровья. Эти же жиры питают наш мозг и помогают нам чувствовать себя более уравновешенными в течение дня.

Еще одним преимуществом семян чиа является то, что их очень легко включать в пищу, так как они безвкусны, но при этом помогают загустить все, что в них добавляют, как только они немного застынут. Благодаря своей гелеобразной консистенции чиа удобно добавлять в овсянку и смузи, а также добавлять в салаты и супы.

8. Wheatgrass

Хотя это звучит не очень привлекательно, пырей на самом деле немного сладкий и является одним из самых полезных продуктов, которые можно употреблять в пищу для повышения уровня сахара в крови, а также для детоксикации и пищеварения. Пшеничный грасс также не содержит глютена, потому что его получают из травы, а не из зерна, из которого делают пшеницу. Он является богатым источником аминокислот, клетчатки, витаминов, минералов и хлорофилла – пигмента, который придает ему такой красивый зеленый цвет. Хлорофилл – одно из самых забываемых питательных веществ, способствующих быстрому снижению уровня сахара в крови, и содержится в густо зеленых продуктах.

Витграсс можно употреблять как дробь, использовать в виде порошка сока витграсса, а можно купить целиком в любом магазине здорового питания и пить сок или использовать в смузи. Я считаю, что порошок из сырого и органического сока витграсса – самый простой и вкусный способ его употребления, но многим людям нравится использовать целый витграсс в повседневной жизни. Какой бы способ употребления пырея вы ни выбрали, не отказывайтесь от него при первой же попытке. Он может стать удивительным продуктом для снижения уровня сахара в крови, а также улучшить общее питание, состояние волос и даже кожи.

9. Дикая рыба

Дикая рыба полна полезных веществ, включая постный белок, железо, полезные жиры и витамины группы В, а также минералы, такие как магний и калий. Рыба – отличный продукт для снижения уровня сахара в крови благодаря своей общей питательности, но не забывайте покупать постные варианты, такие как дикий лосось, тилапия, палтус, тунец, и избегайте тех, которые жарятся или покрыты панировочными сухарями или большим количеством масла. Также очень важно выбирать дикую, а не выращенную рыбу, чтобы избежать токсичных загрязняющих веществ, ртути и пестицидов.

Рыбу можно употреблять на обед или ужин, а если вы любите пикантные завтраки, то она отлично подходит для омлета или подается с зеленью. Или запеките ее, охладите и используйте для приготовления салата из лосося или тунца!

10. Чечевица

Чечевица богата постным белком, железом, калием и клетчаткой, что делает ее в целом невероятно полезным продуктом для снижения уровня сахара в крови. Чечевица также является хорошим источником антиоксидантов, очень доступна по цене и обладает кремовой и ореховой текстурой, что делает ее очень вкусной. Одним из самых больших преимуществ этих бобовых является то, что их не нужно замачивать или долго варить, как фасоль и некоторые другие сушеные бобовые. Чечевицу можно приготовить всего за 20 минут без предварительного замачивания, а красную раздельную чечевицу – примерно за 15 минут. Красная чечевица, как правило, более сладкая, в то время как другие цвета более ореховые, поэтому выбирайте тот сорт, который вам нравится.

Чечевицу можно использовать в супах, рагу, добавлять в салаты, а также использовать в качестве фантастической замены мяса для вегетарианского/веганского питания. Если вы не любите бобовые или они вам не нравятся, попробуйте чечевицу. Это феноменальный продукт для снижения уровня сахара в крови, потому что он долго переваривается, но содержит большое количество питательных веществ.

Последние советы по снижению уровня сахара в крови

Хотя диета очень важна для управления уровнем сахара в крови, не менее важен и общий образ жизни. Достаточный сон, достаточное потребление воды и ежедневное движение – все это важные факторы, которые могут способствовать снижению уровня сахара в крови в течение всего дня. Некоторые люди считают, что им лучше питаться несколько раз в день, в то время как другим лучше всего подходят три больших приема пищи в течение дня. Попробуйте оба варианта, чтобы понять, что вам подходит, и прислушайтесь к своему организму. Приоритет отдавайте реальным продуктам со сбалансированным потреблением белка, клетчатки и полезных жиров в течение дня для общего здорового уровня сахара в крови, насколько это возможно.

Для снижения уровня сахара в крови стоит также упомянуть кокосовое масло, темный шоколад, корицу, яблочный уксус, другие орехи и семечки, большинство овощей, зелень, богатые клетчаткой фрукты, такие как ягоды и яблоки, и даже черный кофе. Помните, что не нужно лишать себя всего, заботясь о своем теле, но выбор высококачественных, настоящих продуктов питания – это ключевой момент.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с этими советами, и вы сможете в кратчайшие сроки улучшить уровень сахара в крови!

10 мощных продуктов, которые помогут быстро снизить уровень сахара в крови

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *