15 рецептов курицы и спаржи для сбалансированного и вкусного питания

Эти рецепты блюд из курицы и спаржи идеально подходят для обеда или ужина. Курица является полноценным источником белка, а спаржа обладает многочисленными полезными свойствами, в том числе содержит антиоксиданты, клетчатку и витамины А, С, Е и К. Попробуйте этот вкусный дуэт в таких рецептах, как Creamy Mushroom, Chicken & Asparagus Bake или Chicken Pesto Pasta with Asparagus для сытного обеда.

1 из 15

Суп из курицы и дикого риса со спаржей и горохом в медленноварке

Используйте вашу кастрюлю круглый год, приготовив этот полезный рецепт куриного супа со свежими весенними ингредиентами. Если добавить спаржу и горох в медленноварку в последние 20 минут приготовления и не накрывать крышкой, овощи останутся ярко-зелеными и будут идеально готовы, не превратившись в кашу.

1 из 15

2 из 15

Запеченная курица с пармезаном на сковороде со спаржей и картофелем

Этот ужин на одной сковороде сочетает в себе пикантный сыр пармезан и куриную грудку, покрытую панко, со спаржей и картофелем, приправленным специями, чтобы создать легкое блюдо, которое понравится всей семье.

2 из 15

3 из 15

Запеканка со сливочными грибами, курицей и спаржей

В этом уютном рецепте запеканки на один вечер много грибов и спаржи в сочетании с курицей, коричневым рисом и сливочным соусом из сыра пармезан. Приготовьте это блюдо в любое время, когда у вас есть остатки курицы или вареного коричневого риса.

3 из 15

4 из 15

Курица с медово-горчичным соусом и фаротто со спаржей

Ризотто получает цельнозерновой апгрейд, если вместо белого риса использовать фарро (вид пшеницы). Фарротто добавляет жевательный вкус и ореховый аромат, а также 4 дополнительных грамма клетчатки на порцию.

4 из 15

5 из 15

Запеканка из курицы и спаржи на одной сковороде

В этом рецепте курицы и спаржи мы используем один лист для выпечки, чтобы быстро приготовить ужин, включая овощи. Тонкое отбивание курицы помогает ей быстро приготовиться вместе с морковью и картофелем, а спаржа завершает блюдо. Это один из рецептов быстрого ужина, к которому вы будете возвращаться снова и снова.

5 из 15

6 из 15

Курица по-гречески с обжаренными весенними овощами и лимонным винегретом

Это греческое блюдо из курицы и овощей, приготовленное на сковороде, просто пышет вкусом. Курица покрывается смесью майонеза и хлебных крошек, обжаривается вместе со спаржей, грибами кремини и виноградными помидорами, а затем подается с винегретом из лимона и феты.

6 из 15

7 из 15

Паста с куриным песто и спаржей

Эту полезную куриную пасту с песто легко приготовить благодаря таким удобным ингредиентам, как куриная грудка и покупной песто. Добавление свежей спаржи, которая варится в той же кастрюле, что и паста, придает яркость внешнему виду и вкусу этого семейного и простого ужина, приготовленного в одной кастрюле. Свежий базилик, если он есть под рукой, станет приятным завершающим штрихом.

7 из 15

8 из 15

Страта из копченой курицы

Копченая курица, спаржа, грибы и сладкий перец выкладываются на хлеб, яйцо и швейцарский сыр в этом быстром и простом рецепте страты.

Копченая курица, спаржа, грибы и сладкий перец выкладываются на хлеб, яйцо и швейцарский сыр в этом быстром и простом рецепте страты.

8 из 15

9 из 15

Весенний зеленый суп с курицей

Если сначала обжарить курицу в небольшом количестве масла (а не тушить в бульоне), на сковороде образуются подрумяненные кусочки, которые придают этому зеленому супу более насыщенный вкус.

9 из 15

10 из 15

Сливочная паста с курицей и спаржей

Эта сливочная паста с курицей и спаржей – быстрое, согревающее блюдо, приготовленное в одной кастрюле. Сливочный сыр придает соусу шелковистую текстуру, а свежая спаржа и лимон придают блюду яркость.

10 из 15

11 из 15

Рулетики из курицы и спаржи с чесночным сливочным соусом

Курица и свежая спаржа прекрасно сочетаются с чесночным сливочным соусом в этом рецепте. Куриные филе могут быть дорогими, но вы можете сэкономить немного денег, используя куриную грудку без кожи и костей, нарезанную полосками.

Курица и свежая спаржа прекрасно сочетаются с чесночным сливочным соусом в этом рецепте. Куриные филе могут быть дорогими, но вы можете сэкономить немного денег, используя куриную грудку без кожи и костей, нарезанную полосками.

11 из 15

12 из 15

Курица и спаржа с индийскими специями

Это простое соте из курицы и спаржи смело приправлено ароматным кумином и фенхелем; семена поджариваются на сковороде перед измельчением, чтобы получить максимальный аромат. Если вы не хотите покупать целую банку специй, поищите их в отделе сыпучих специй в магазинах натуральных продуктов и купите только то, что вам нужно для этого рецепта. Подавайте на стол с коричневым рисом, просом или киноа.

Это простое соте из курицы и спаржи смело приправлено ароматным кумином и фенхелем; семена поджариваются на сковороде перед измельчением, чтобы получить максимальный аромат. Если вы не хотите покупать целую банку специй, поищите их в отделе сыпучих специй в магазинах натуральных продуктов и купите только то, что вам нужно для этого рецепта. Подавайте на стол с коричневым рисом, просом или киноа.