100 здоровых рецептов, для которых нужно всего 5 ингредиентов (или меньше!)
100 здоровых рецептов, для которых нужно всего 5 ингредиентов (или меньше!)
От завтрака до ужина, от закуски до гарнира – эти рецепты помогут вам легко и просто питаться здоровой пищей. Каждое блюдо готовится всего из 5 ингредиентов или меньше!
Чесночная курица в белом вине
Этот цыпленок с чесноком отлично подходит к вареному коричневому рису или вашим любимым макаронам. Не забудьте также посыпать ее сыром пармезан. -Хизер Эспозито, Рим, Нью-Йорк
Курица в пахте на гриле
Я создала этот рецепт много лет назад после того, как один из покупателей нашего фермерского рынка, шеф-повар, поделился идеей мариновать курицу в пахте. Курицу легко приготовить, и она всегда получается влажной и вкусной! Перед добавлением в пахту я обрезаю веточки тимьяна, скручивая их; это способствует высвобождению масел в листьях и улучшает вкус курицы”. -Сью Гронхольц, Бивер Дам, Висконсин
Салат из измельченной капусты и брюссельской капусты
Этот салат – простой и вкусный способ употребления суперпродуктов! Он становится еще вкуснее после того, как постоит некоторое время в холодильнике, поэтому я делаю его заранее. Я использую свою домашнюю медово-горчичную заправку, но подойдет любая другая. -Александра Вайсер, Нью-Йорк, Нью-Йорк
Пряный сливовый лосось
Я приготовила этого сладкого и острого лосося после того, как мне предложили использовать более полезные ингредиенты. Свежий сливовый соус действительно дополняет копченую рыбу, приготовленную на гриле. -Шерил Хохстеттлер, Ричмонд, Техас
Цитрусовый салат из джикамы
Никогда не пробовали джикаму? Это хрустящая мексиканская репа, и я люблю использовать ее в этом очень простом салате. Джикама идеально сочетается с ярким вкусом мандаринов и лука-шалота. Кисло-сладкий вкус этого салата и его хрустящая текстура – все это просто восхитительно, если вы спросите меня. -Кристалл Джо Брунс, Илифф, Колорадо
Садовый свежий радужный мангольд
Чард, представитель семейства свекольных, ценится за свои зеленые листья и разноцветные стебли. Приправьте эту полезную зелень чесноком и красным луком. -Тестовая кухня “Вкус дома”, Милуоки, Висконсин
Лимонные ленты из цуккини
В этом замечательном салате свежий цуккини побрит и посыпан лимонным ароматом. Посыпьте сверху козьим сыром или фетой и окунитесь в него. -Элли Мартин Клифф, Милуоки, Висконсин
Сладкий картофель на завтрак
Запеченный сладкий картофель теперь не только для ужина. Добавьте к нему любимые блюда для завтрака, чтобы зарядиться энергией на утро. -Taste of Home Test Kitchen, Милуоки, Висконсин