101 вещь, которую можно сделать с коробкой яиц

У вас в холодильнике есть упаковка яиц, срок годности которой подходит к концу? Не переживайте. Эти вкусные идеи помогут вам использовать все яйца до последнего.

Чашки для киша с хаш-брауном

Чашки с кишем – это мое фирменное блюдо для вечеринок. Хаш-браун и сыр азиаго образуют корочку. Яйца, шпинат и бекон делают все остальное. -Николь Стоун, Гилбертвилл, Айова

Шакшука

Шакшука – это блюдо из яиц-пашот с помидорами, луком и тмином. Я узнал о нем во время путешествия, и с тех пор это мой любимый способ есть яйца. -Эзра Уикс, Калгари, Альберта

Яичные корзиночки Бенедикт

Немного слоеного теста превращает канадский бекон и яйца во вкусное обновление яиц Бенедикт. Для завершения мы используем упакованный голландский или сырный соус. -Сэлли Джексон, Форт-Уэрт, Техас

Чизкейк с йогуртом и рикоттой

Мне всегда нравились итальянские чизкейки с рикоттой, но для меня в них слишком много сахара. Я приготовила облегченную версию, и моя семья даже не заметила разницы! Я подаю его с клубничным мороженым без сахара и свежей клубникой. -Дайан Шипли, Ментор, Огайо

Киш с ветчиной и брокколи

Этот сытный киш с ветчиной и брокколи представлен в моей семейной кулинарной книге. Мой муж – доказательство того, что киш может удовлетворить даже очень здоровый аппетит. -Мэрилин Дэй, Северный Форт-Майерс, Флорида

Яичница с шиитаке в слоеном тесте

Пасхальный бранч станет незабываемым событием, если главным блюдом на нем будет эта элегантная яичная выпечка. Всем понравятся смелые вкусы и легкая текстура. -Джейми Браун-Миллер, Напа, Калифорния

Спагетти с яйцами и беконом

Большинство людей удивляются, увидев такое сочетание ингредиентов. Но я обычно готовлю большую партию, потому что она всегда исчезает в мгновение ока.

Фриттата с жареными овощами

Фриттата тем и замечательна, что я могу приготовить ее из всего, что есть в моем саду и в кладовой. В этом варианте весенние продукты используются в полной мере. Обжаривание действительно усиливает естественную сладость спаржи и лука, а также землистость картофеля”. -Триша Крузе, Игл, Айдахо

Пицца для завтрака с рукколой и грибами

Каждое утро приходится творчески подходить к завтраку, и я люблю придумывать забавные блюда, которые понравятся детям. Это отличный рецепт для детей, которые могут участвовать и помогать готовить завтрак. Вы также можете приготовить и заморозить его до добавления яиц, а затем допечь в другой день”. -Мелисса Пелки Хасс, Уэльска, Джорджия

Яйца Бенедикт со сливочным песто и беконом

Одно из моих любимых блюд на поздний завтрак – яйца Бенедикт. Хотя я обожаю традиционную версию, я также люблю использовать другие вкусы. Это мой итальянский вариант с использованием полудомашнего сливочного соуса песто.- Дженн Тидвелл, Фэйр Оукс, Калифорния

Тако на завтрак

Это очень простой и вкусный завтрак. Он стал основным для наших семейных утренних встреч. -Джо Фергюсон, Арнольд, Миссури

Тосты с авокадо в яичной глазури

У нас всегда под рукой есть авокадо, поэтому мы с мужем легко готовим этот быстрый тост на завтрак. Это очень вкусно! -Калли Кронг-Маккрири, Эскондидо, Калифорния

Медовый челлендж

Я использую эти блестящие, красивые буханки в качестве центрального блюда. Я люблю вкус меда, но вы также можете добавить шоколадную крошку, корицу, цедру апельсина или миндаль. Оставшиеся ломтики этого рецепта сладкой чаллы хорошо подходят для хлебного пудинга или французских тостов”. -Дженнифер Ньюфилд, Лос-Анджелес, Калифорния

Червленые яйца с курицей Баффало

Моя дочь Сара любит острую курицу “Баффало” и вареные яйца, поэтому я объединила эти два блюда. Приготовьте и охладите за день до приготовления, чтобы вкусы смешались. -Робин Спайрс, Тампа, Флорида

Спиральки из шпината с кунжутным омлетом

Эти симпатичные спиральки идеально подойдут для шведского стола с международными закусками. Они напоминают мне суши. Соус для макания – экзотическое дополнение к этому забавному блюду. Роксана Чан, Олбани, Калифорния.

Старинное заварное мороженое

Самым запоминающимся десертом для летних посиделок всегда было домашнее мороженое. Этот рецепт такой насыщенный и сливочный, и это идеальное удовольствие в жаркий летний полдень”. -Марта Селф, Монтгомери, Техас

Миски для завтрака с чоризо и крупой

Когда я росла, мы с отцом вместе готовили чоризо и яйца. Мой свежий подход сочетает их с крупой и черными бобами в этом блюде для завтрака с чоризо. Можно даже добавить ложку пико де галло. -Дженн Тидвелл, Фэйр Оукс, Калифорния

Бургеры с грюйером и яйцом

Эти бургеры пользовались большим успехом у наших друзей во время футбольного сезона. При желании обычный майонез можно легко заменить чесночным айоли. -Мелисса Пелки Хасс, Уэльска, Джорджия

Вафельная запеканка с черникой с верхом из штрейзеля

Ко мне пришли гости, и мне нужна была новая запеканка на завтрак, поэтому я придумала эту ореховую идею с использованием вафель. Мои соседи и муж были счастливы попробовать это блюдо. -Джоан Холлфорд, Форт-Уэрт, Техас

Кукурузные лепешки с яйцами-пашот

Эти простые кукурузные лепешки получаются очень нежными благодаря кукурузному крему в тесте. Положите на них яйца-пашот и свежую сальсу, и вы получите один из моих любимых завтраков. -Джейми Джонс, Мэдисон, Джорджия

Кокосовый торт с лаймовой глазурью

Этот фунтовый торт – самый лучший! Температура в духовке может быть разной, поэтому если торт не готов через 1 час 20 минут, продолжайте выпекать с интервалом в 5 минут. Для глазури используйте свежий, а не бутилированный сок лайма. -Джо Макфарланд, Стерлинг, Вирджиния

Фриттата с черной фасолью и белым чеддером

Это одно из моих любимых блюд на завтрак или даже на ужин. Я люблю готовить ее с сальсой из лайма. Но если вам хочется чего-то более пикантного, используйте острую сальсу или добавьте немного перца чипотле”. -Айша Шурман, Аммон, Айдахо

Яйца-пашот и полента

У нас есть гостиница в Геттисберге, где я готовлю креативные блюда, такие как яйца-пашот с полентой, наш вариант яйца Бенедикт.

Крем-брюле с ромовым изюмом

Вдохновившись любимым вкусом мороженого, я создала этот рецепт на скорую руку, чтобы освободить время на кухне. Вы также можете подавать его как заварной крем, если не будете карамелизировать верхнюю часть. -Элеанор Фройлих, Рочестер, Мичиган

Запеканка для завтрака с моцареллой и шпинатом

Вяленые помидоры и колбаса придают этой липкой запеканке текстуру и вкус. Мы даже наслаждались ею после ночной игры в местном колледже. В моей книге это всегда победитель. -Нэнси Мерфи, Маунт-Дора, Флорида

Скрембл с карри

Я каждое утро ем яйца, и это блюдо – восхитительная замена классическому омлету. Я люблю добавлять сверху нарезанный перец, если он есть под рукой. -Валери Белли, Сент-Луис, Миссури

Овощная страта с базиликом

Я готовлю эту страту уже много лет, и моя семья просто не может насытиться! Свежий базилик придает блюду здорового бранча дополнительный аромат”. -Джин Экос, Хартленд, Висконсин.

Сковорода из сладкого картофеля и яиц

Я стараюсь как можно чаще включать в свои блюда питательный сладкий картофель, особенно на завтрак. Я создала этот рецепт с целью накормить свою семью здоровым и сытным завтраком – и он сработал! -Джинн Ларсон, Мишн Вьехо, Калифорния

Хлеб с яичницей

В походах мы всегда едим ветчину, яйца и хлеб, и у нас часто остаются излишки. Соедините их, и у вас получится яичный хлеб. Впервые мы приготовили его во время посещения горы Шаста. -Ширли Мондо, Ронерт Парк, Калифорния

Пицца с беконом и яйцами

Я попробовала пиццу для завтрака в буфете на курорте и захотела адаптировать ее для дома. Я доволен результатом. Это забавная альтернатива более типичной яичной выпечке”. -Ноэль Майерс, Гранд-Форкс, Северная Дакота

Хлебный пудинг на гоголь-моголе с клюквой

Мои родители обожают этот хлебный пудинг с клюквой и орехами, и он позволяет использовать оставшиеся после ужина булочки. Для любителей эгг-нога это божественный десерт”. -Эмили Хоббс, Спрингфилд, Миссури

Киш с сыром и свежей зеленью

Используя зелень из сада, я приготовила киш с базиликом, петрушкой и укропом вместе с фетой, швейцарским, грюйером и моцареллой. Козий сыр тоже очень вкусный. -Соня Лаббе, Западный Голливуд, Калифорния

Декадентский шоколадный креп-торт

Ни один другой десерт не приводил в восторг семью и друзей так, как этот потрясающий креповый торт, когда я приготовила его в первый раз. Этот торт – шоу-стоппер во всех смыслах этого слова, он состоит из слоев нежных шоколадных блинов и насыщенной глазури из белого шоколада, задрапированных полусладким шоколадным ганашем. -Тина Савчук, Ардмор, Альберта

Киш-тарталетки с беконом и колбасой

Как учитель, я посещаю много собраний, а также устраиваю особые праздники вместе с остальными сотрудниками. Другие учителя очень любят это угощение и часто просят меня принести его на наши мероприятия. -Джеки Милликен, Питтсборо, Северная Каролина

Двухслойное суфле

Это простое суфле взрывается ароматом. Хрустящая начинка из сыра скрывает под собой сливочный слой индейки. Если у меня нет под рукой индейки, я использую вместо нее курицу. -Шарон Амидон, Гутри, Оклахома

Брускетта с запеченными на ночь яйцами

Мне нравится проводить как можно больше времени с гостями, когда они остаются у меня на праздники, поэтому я полагаюсь на рецепты, которые можно приготовить заранее. Поскольку большинство запеканок для позднего завтрака на ночь очень похожи друг на друга, я придумала брускетту для завтрака, чтобы сменить темп. -Юди Берман-Ямада, Портленд, Орегон

Чоризо и яйца “Ранчеро

Для праздничного мексиканского завтрака мы готовим чоризо и яйца ранчерос. Добавьте жареную фасоль и чеддер, и подавайте все в мисках из тортильяс. -Пол Уильямс, Форт-Мохаве, Аризона

Хаш и яичная запеканка для бранча

Когда мои дети росли, я готовила на восьмерых. Я не могла удобно жарить яйца для такого количества людей, поэтому я придумала этот рецепт, который стал любимым в семье. Мягкий и соленый сыр фета – мой любимый для этого блюда, но измельченный чеддер или пармезан тоже подойдут”. -Лили Джулоу, Лоренсвилл, Джорджия

Фриттата со спаржей и грибами

Моя сицилийская тетя Паулина вдохновила меня на эту пушистую фриттату. Я помню, как посещала ее сад, собирала свежие овощи и смотрела, как она готовит. Ее фриттата с дикой спаржей была моей любимой”. -Синди Эспозито, Блумфилд, Нью-Джерси

Луковый пирог

Любители лука обязательно попросят вторую порцию этого аппетитного тарта – ведь в нем используется два вида лука! Пармезан и сыр фета, мускатный орех и острый перечный соус прекрасно дополняют вкус. Благодаря начинке, напоминающей киш, это блюдо идеально подходит для позднего завтрака или фуршета. -Кристин Андреас, Хантингдон, Пенсильвания

Яйца Бенедикт с домашним голландским соусом

Легенда гласит, что яйца-пашот на английском маффине появились в ресторане Delmonico’s в Нью-Йорке. Вот мой вариант этой классики бранча, и не жалейте голландского соуса. -Барбара Плетцке, Херндон, Вирджиния

Запеканка с чоризо на завтрак в медленном огне

Мои дети просят эту сытную запеканку на завтрак и ужин. Я подаю ее с белой деревенской подливкой или сальсой. В любом случае она восхитительна”. -Синди Пруитт, Гроув, Оклахома

Вегетарианский омлет с козьим сыром

Моя семья ест много овощей, поэтому я откладываю часть овощей на ужин, чтобы использовать их в омлете на следующий день. Это сокращает время подготовки вдвое! Мне нравится универсальность этого рецепта, потому что его можно приготовить с любыми овощами и сырами, которые у вас есть”. -Линн Кист, Монте-Серено, Калифорния

Сердечный хаш для завтрака в медленноварке

Этот сладкий и соленый хаш точно не оставит вас голодными – колбаса, овощи и яйца насытят вас. А нотка кленового сиропа придает блюду дополнительный уют. -Коллин Делаудер, Херндон, Вирджиния

Фриттата со спаржей и красным перцем

Какой вкусный способ начать утро! Эта фриттата обогащена спаржей, картофелем, перцем, зеленью и прекрасным сочетанием сыров. Подавайте с гарниром из сезонных фруктов. -Тони Донахью, Вестервиль, Огайо

Греческая запеканка на завтрак

Это отличное блюдо для воскресного бранча, или вы можете разрезать его на шесть частей и заморозить, чтобы иметь возможность быстро и легко позавтракать в любой день недели. Я также люблю готовить его с брокколи, морковью, зеленым луком, канадским беконом и острым сыром чеддер; вариации практически бесконечны! -Лаури Нокс, Пайн, Колорадо

Овощная фриттата

Если вы ищете что-то полезное на скорую руку, вам не обойтись без этой овощной фриттаты, приготовленной в чугунной сковороде. -Джанет Экхофф, Вудленд, Калифорния

Яичная запеканка с крабом и шпинатом

С годами у меня появился сильный интерес к кулинарии. На самом деле, я придумал эту запеканку в качестве специального завтрака для нашей дочери, когда она приезжала к нам в гости. -Стив Хитон, Делтона, Флорида

Пирог со сметаной

Поскольку я работаю начальником почты нашего города, я могу печь только в свободное время. Мне особенно нравится готовить такие десерты, как этот. Он потрясающе вкусен сам по себе, а если заправить его мороженым и шоколадным сиропом, то получится горячее помадное мороженое! -Карен Конрад, Ист-Трой, Висконсин

Червленые яйца с хреном

Люди говорят “Вау!”, когда пробуют эти ароматные, пикантные яйца с хреном. Смелое сочетание молотой горчицы, укропа и хрена так привлекательно. Тарелка всегда опустошается, когда я подаю эти яйца. Рут Рот, Линвиль, Северная Каролина.

Торт с чеддером и вегетарианскими закусками

За этим тортом, похожим на квикчел, быстро выстраивается очередь на семейных праздниках. Клинья легко использовать в качестве пальчиковой еды, и он вкусен как в горячем, так и в холодном виде. – Барбара Эстабрук, Райнеландер, штат Висконсин.

Безглютеновый картофельный салат

В колледже мы с моей лучшей подругой спорили, чья мама готовит лучший картофельный салат. Оказалось, что они были почти идентичны! И хотя с тех пор я изменила наш рецепт, этот картофельный салат без глютена по-прежнему возвращает меня домой. -Элли Мартин Клифф, Милуоки, Висконсин

Яичница калико

Когда у вас мало времени и нужно срочно приготовить еду на стол, этот рецепт – то, что вам нужно. Список ингредиентов короткий, готовка сведена к минимуму, а зеленый перец и помидоры делают блюдо красочным. -Taste of Home Test Kitchen

Вегетарианский салат “Нисуаз

Все больше и больше людей на моей работе становятся вегетарианцами. Когда мы готовим или едим вместе, основное внимание уделяется свежим продуктам. Этот салат объединяет некоторые из наших любимых ингредиентов в одном блюде, а благодаря вареным яйцам и почечной фасоли в нем достаточно белка, чтобы удовлетворить тех, кто скептически относится к вегетарианским блюдам”. -Элизабет Келли, Чикаго, Иллинойс

Запеканка из тыквенных французских тостов на ночь

Рецепты, которые не привязывают меня к кухне – вот что я люблю. Я готовлю это сочное блюдо на ночь перед завтраком или поздним завтраком с гостями. -Патриция Хармон, Баден, Пенсильвания

Суфле из цуккини и сладкой кукурузы

Будучи начинающими садоводами, мы с мужем посеяли семена цуккини на 15 холмах! К счастью, моя семья часто просит это кукурузное суфле на гарнир, так что это блюдо можно оставить на память. -Кэрол Эллербрук, Гладстон, Иллинойс

Пирог для завтрака “Пастушья гостиница

Работа в пансионе не дает нам скучать. Время от времени я проявляю творческий подход и пытаюсь улучшить уже готовое блюдо. Так я придумал этот пирог. Оно очень нравится нашим гостям. Эллен Бердан, Салкум, штат Вашингтон.

Запеченные французские тосты с клубникой

Французские тосты нравятся всем, но их трудно приготовить для большой компании. Эта ночная запеканка с клубникой и сладкой ореховой начинкой решает все проблемы. -Дэвид Штельцль-младший, Вакшоу, Северная Каролина

Сливочные клубничные блины

Возьмите летнюю спелую клубнику и сливочную начинку и положите их в эти нежные клубничные блинчики, чтобы получить элегантное блюдо для позднего завтрака. -Кэти Кочисс, Хантингтон, Коннектикут

Яичный пирог с овощами в саду

Ищете здоровое начало дня? Дети с удовольствием будут есть овощи, если их запечь в этом сыром и питательном яичном блюде. -ДжоАнна Уилсон, Розелл Парк, Нью-Джерси

Шоколадный торт

Вы увидите, что этот торт хорошо сочетается с мороженым, но он также достаточно нежен, чтобы подавать его маленькими кусочками к чаю. -Энн Перри, Сьерра-Виста, Аризона

Запеканка из сосисок и полумесяца

Я приготовила эту вкусную запеканку на завтрак с полумесяцем для детского праздника. Это спасло меня: приготовив ее заранее, я получила больше времени, чтобы закончить украшение праздника. -Мелоди Крафт, Конро, Техас

Омлет с чеддером и ветчиной в духовке

У нас была семейная встреча 50 родственников из США и Канады, и чтобы накормить всех собравшихся, понадобилось четыре сковороды этого сытного омлета из пяти ингредиентов. Свежие фрукты и ассортимент кексов дополнили наше меню позднего завтрака. – Бетти Эбрей, Империал, Саскачеван

Яичные буррито

Засуньте один из этих замороженных буррито в микроволновую печь, и вы избавитесь от голода на все утро. Этот рецепт – любимое блюдо моей семьи, но иногда я использую вместо бекона сосиски для завтрака. -Аудра Нидерман, Абердин, Южная Дакота

Сливочный яичный салат

Мне нравится универсальность этого сливочного яичного салата. Вы можете подать его на гнезде из смешанных овощей.

“Вкусный, липкий, великолепный!” – так друзья и близкие описывают этот шоколадно-арахисовый десерт. Я ценю удобство заготовки”. -Марили Эвенсон, Висконсин-Рапидс, Висконсин.

Итальянский бранч Торт

Мы всегда подаем этот впечатляющий слоеный пирог на завтрак с салатом из смешанной зелени и дольками помидоров. Это одно из самых популярных блюд, которое можно подавать теплым или холодным. Дэнни Даймонд, Фармингтон Хиллз, Мичиган.

Яичные оладьи на завтрак

После того, как в одном из местных ресторанов мне понравились омлетные маффины, я придумала рецепт яичных маффинов на завтрак, которые еще больше нравятся моему мужу. Они красивые, сытные, и подавать их очень весело. -Кэти Ларкинс, Маршфилд, Миссури

Лимонный торт

Цитрусовые деревья растут в Калифорнии в изобилии, и я всегда ищу новые рецепты, в которых используются плоды апельсиновых и лимонных деревьев в моем дворе. Этот лимонный торт – один из моих любимых! Этот рецепт передала мне моя мама. -Ричард Киллини, Спринг Вэлли, Калифорния

Киш со шпинатом без корочки

Я подавала этот киш без корочки на церковном обеде, и мне пришлось рассмеяться, когда один парень сказал мне, как сильно он не любит овощи. Многие люди были удивлены тем, как им понравился этот рецепт киша с овощами, и он был одним из них! -Мелинда Калверли, Джейнсвилл, Висконсин

Запеченные французские тосты с бананами Фостер

Ммм… бананы Фостер на завтрак! Этот аппетитный запеченный французский тост прекрасно передает весь вкус великолепного десерта. -Лоренс Нассон, Хингхэм, Массачусетс

Сковорода для деревенского бранча

Использование замороженного картофеля хаш-браун и упакованного измельченного сыра сокращает время приготовления этого яичного блюда в сковороде, делая его привлекательным блюдом, которое можно быстро приготовить. -Эльвира Бруннквелл, Порт-Вашингтон, Висконсин

Пикантный омлетный пирог

Этот быстрый яичный пирог – любимое блюдо одной из моих дочерей. Она приходит на поздний завтрак каждую неделю перед церковью, поэтому я подаю его часто.- Филлис Карлсон, Гарднер, Канзас

Яичный салат с карри

Карри придает этому яичному салату большую привлекательность. Мы любим его, когда погода становится теплой. -Джойс Макдауэлл, Вест Юнион, Огайо

Гнезда из хаш-брауна с портобелло и яйцами

Хаш-брауны создают потрясающую корочку для этих отдельных яичных квиксов. Они выглядят шикарно и в то же время просты в приготовлении. Они стали хитом на праздничных бранчах и других особых мероприятиях. Кейт Мейер, Брентвуд, Теннесси

Хлебный пудинг с помидорами, колбасой и чеддером

Это пикантное блюдо – прекрасный повод подать хлебный пудинг как основное блюдо, а не только после него в качестве десерта. – Холли Джонс, Кеннесоу, Джорджия

Фриттата из спаржи с фетой

Спаржа и сыр фета вместе делают эту фриттату особенной. Она идеально подходит для ленивого воскресенья или для легкого обеда с салатом. -Милдред Шеррер, Форт-Уэрт, Техас

Суфле из горячего какао

Много лет назад подруга пригласила меня на кулинарную демонстрацию в ее церкви, и одним из рецептов было это сочное суфле. Это было так просто и очень вкусно”. -Джоан Холлфорд, Северный Ричланд-Хиллз, Техас

Батон для завтрака

Я люблю готовить этот сэндвич для завтрака высотой в милю, когда у нас собираются гости на выходные. Если хотите, добавьте нарезанные грибы и оливки. -Эми МакКуан, Окли, Калифорния

Пушистая яичница-глазунья

Когда наш сын, Крис, хочет утром чего-то другого, кроме холодной каши, он готовит эту яичницу. Сыр и выпаренное молоко делают их особенно вкусными. Их легко приготовить и в походе”. -Крис Пфлегхар, Элк-Ривер, Миннесота

Модернизированные вареные яйца

В этом обновленном варианте классической закуски используется только половина яичных желтков из оригинального рецепта, а для упругости начинки используются мягкие хлебные крошки. Мы заменили майонез обезжиренным майонезом и сметаной с пониженным содержанием жира. -Taste of Home Test Kitchen

Французские тосты с беконом и мипелем

Пикантное обновление печеных французских тостов – это простое блюдо, которое легко приготовить заранее и которое отлично подходит для бранчей и приема гостей. Сочетание кленового сиропа, бекона и орехов делает его впечатляющим и сытным. -Джон Уайтхед, Гринвилл, Южная Каролина

Красочная фриттата для бранча

Друг позвонил и попросил у меня особый рецепт, который он мог бы подать на свадебный бранч своей дочери. Я создал этот рецепт бранч-фриттаты для особого дня. -Кристин Арнетт, Элкхорн, штат Висконсин

Средиземноморский омлет с брокколи и сыром

Моя итальянская свекровь научила меня готовить этот омлет много лет назад – она готовила его на завтрак, обед или ужин и ела его на итальянском хлебе. Это один из моих любимых способов использовать остатки брокколи”. -Мэри Ликата, Пембрук Пайнс, Флорида

Запеканка из яиц на завтрак

Я разработала этот рецепт более 20 лет назад. Насыщенный теплый соус особенно хорош в холодное зимнее утро. Надеюсь, ваша семья будет наслаждаться им так же, как и моя! – Би Фишер, Джефферсон, Висконсин

Черничный кранч для завтрака

Черника в сезон делает этот завтрак особенным, но я считаю, что и замороженные ягоды могут подойти. Моя бабушка готовила это блюдо с клубникой, и я всегда любила есть его в ее доме. Марша Кетанер, Хендерсон, Невада

Завтрак фермера с колбасой, яйцом и чеддером

Это сытное сочетание колбасы, яиц и яичницы согреет вас холодным зимним утром. -Бонни Робертс, Ньюайго, Мичиган

Омлет со сливочным сыром и чили

Первый укус сливочной начинки дает вам понять, что это не просто старый омлет. Приготовьте его один раз, и мы подозреваем, что вы будете готовить его часто. -Энн Тройз, Маналапан, Нью-Джерси

Лимонно-черничный пирог

К кусочку этого влажного лимонно-черничного торта добавьте шарик ванильного мороженого. Это основное блюдо на наших семейных барбекю. -Ребекка Литтл, Парк Ридж, Иллинойс

Омлет “Денвер” в духовке

Я люблю омлеты, но у меня не всегда есть время стоять у плиты. Поэтому я предпочитаю этот вариант, который можно быстро поставить в духовку в любой момент. Моя семья часто просит это блюдо на воскресный бранч. Они всегда опустошают блюдо”. -Эллен Боуэр, Танейтаун, Мэриленд.

Мини-киши с колбасой

Эти миниатюрные квиксы с колбасой и сыром, уложенные в легкое тесто для роллов-полумесяцев. Подавайте эти милые маффинетки на любом бранче или сборе. -Джан Мид, Милфорд, Коннектикут

Запеканка с беконом и яйцами

Эта яичная запеканка с беконом – любимое блюдо, которое я готовлю на бранчи, потому что она быстро готовится и очень нравится семье и друзьям. Поданная с фруктовым салатом, горячими кексами и круассанами, она отлично подходит для ужина после церкви”. -Дианна Дурвард-Орр, Виндзор, Онтарио

Яичный пирог с колбасой

Это сытное блюдо из яиц прекрасно подходит для любого дня. Я часто готовлю его и для особых случаев, потому что его легко приготовить и оно действительно универсально. Для разнообразия можно использовать более острую колбасу или заменить ее ароматизированной сырной смесью. -Молли Сваллоу, Покателло, Айдахо

Жаба в норе

Американская жаба в норе – один из первых рецептов, которые я попросила своих детей приготовить, когда они учились готовить. Гораздо проще, чем европейская версия, это веселое яйцо в лунке обязательно понравится. Мои “малыши” уже выросли (и перешли на более сложные рецепты!), но это блюдо остается традиционным в моем и их доме. -Рут Лехлейтер, Брекенридж, Миннесота

Сырные яичные слойки

Мой отец любит развлекаться, и эти яичные слойки с маслом – одно из его любимых блюд на поздний завтрак. Остатки идеально разогревать в микроволновке по утрам, поэтому папа всегда припрятывает несколько штук, чтобы я забрала их домой после окончания вечеринки”. -Эми Сото, Уинфилд, Канзас

Как старший редактор отдела покупок, Кэти знакомит читателей Taste of Home с лучшими подарками, предложениями и товарами для дома, представленными на рынке. Заядлый гурман и любитель праздников, Кэти – эксперт по созданию значимых моментов. В свободное от работы время она исследует Висконсин, пробует новые вегетарианские рецепты и смотрит рождественские фильмы.

Exps100636 Sd163614d12 03 5b 15

Exps191271 Th163620c11 18 5b 5

Exps162807 Sd153320b12 05 1b 3