11 лучших диетических рецептов | Легкие диетические рецепты – NDTV Food
11 лучших диетических рецептов | Простые диетические рецепты
Для тех, кто думает, что сидеть на диете – значит отказываться от всего вкусного в жизни, мы собрали самые легкие, простые и вкусные рецепты, которые доставят удовольствие от диеты и здорового питания.
Диетические рецепты – давайте признаем, что диетам нет конца! Спасибо интернету, который предлагает нам так много идей и вариантов на выбор. Хотя все начинают с позитивной и серьезной ноты, лишь немногим удается придерживаться ее до конца, к сожалению. Эти диеты, одобренные знаменитостями, всегда рисуют картину того, что это самое лучшее, заставляя вас верить каждому слову.
“Итак, Меган Фокс придерживалась палео-диеты, возможно, это поможет мне сбросить несколько килограммов. Или мне лучше сесть на диету 5:2, которой придерживались Дженнифер Энистон и Бейонсе? ” – такова квинтэссенция колебаний в голове среднестатистического диетолога.
И, наконец, эти бессмысленно странные режимы питания, которые ограничивают потребление только несколькими продуктами, исключая все остальные продукты на этой планете. При таком сценарии крайне важно принять и понять тот факт, что краш-диеты могут сработать мгновенно, но в долгосрочной перспективе они способны лишить наш организм некоторых из самых необходимых питательных веществ. Эксперты по всему миру предлагают сочетать регулярные физические упражнения с хорошо сбалансированной диетой, характеризующейся контролем порций и сокращением нездоровой пищи, переработанных продуктов питания, алкоголя, курения и кофеина.
Цель этой статьи – развенчать некоторые из наиболее распространенных преступлений против собственного здоровья под названием “диета”. Это может стать вашим руководством о том, как правильно сидеть на диете, о дозах и недозах, за которым последует множество восхитительно полезных рецептов, которые сохранят вкус и ваше здоровье.
Ключ к успеху: Сбалансированная диета | “до” и “не
Эксперты считают, что здоровое питание должно включать в себя ежедневную дозу антиоксидантов, белка, железа, клетчатки, кальция, витамина D и многих других необходимых питательных веществ. Для этого необходимо употреблять сухофрукты, зеленые листовые овощи, рыбу, чечевицу, фрукты, орехи, молочные продукты и мясо птицы – все это делится на небольшие порции, разбросанные в течение дня. Вегетарианцы могут заменить невегетарианские источники питательных веществ такими продуктами, как соя, грибы, тофу, творог и так далее. Кроме того, следует помнить о следующих моментах.
– Регулярное и достаточное потребление воды
– Отказ от табака и алкоголя
– Отказ от нездоровой и переработанной пищи
– Регулярный и правильный завтрак
– Регулярные небольшие приемы пищи вместо трех тяжелых
– Избегайте белых углеводов
Застрял на двойке
Для тех, кто считает, что соблюдение какого-то особого режима питания или программы снижения веса является обязательным, убедитесь, что вы делаете это правильно и придерживаетесь этого до конца. По словам эксперта по контролю веса из Дели, доктора Гарги Шармы, “прежде чем приступить к программе снижения веса, вы должны знать некоторые вещи. Первое – это ваш индекс массы тела или ИМТ”. Затем следует оценка типа вашего тела и “идеальная” программа диеты или режим физических упражнений, которые подойдут вам лучше всего.
Кроме того, имейте в виду следующее:
– Занимайтесь под наблюдением
– Составьте индивидуальную программу (сочетание индивидуально подобранной диеты и плана физических упражнений), соответствующую вашим требованиям и типу вашего тела.
– Сделайте свой режим увлекательным, приносящим удовлетворение и гибким, а не основанным на воздержании, что сделает его утомительным и трудновыполнимым.
А для тех, кто думает, что диета – это отказ от всего вкусного в жизни, подумайте еще раз. Мы собрали самые легкие, простые и вкусные блюда, которые доставят вам удовольствие от здорового питания.
От декадентских десертов, пряного карри до полезных супов и освежающих салатов – мы позаботились о ваших гастрономических потребностях с помощью наших 11 лучших диетических рецептов.
1. Французский луковый суп с низким содержанием жира
Попробуйте традиционный французский луковый суп, приготовленный здоровым способом. Шеф-повар Дивия Бирман сохраняет квинтэссенцию вкуса и придает всему приготовлению здоровый вид.
2. Азиатский куриный салат с кунжутом
Вкусная курица в сочетании с хрустом кунжута и тонким вкусом острой заправки. Это блюдо наполнено питательными веществами и вкусом.
Хрустящие ломтики свежего миндаля, семена кунжута и нежно нарезанная курица-гриль с восхитительной заправкой.
3. Ризотто с киноа
Выйдите за рамки привычного – откажитесь от риса и замените его такими ингредиентами, как киноа и кускус. Сытное блюдо, приготовленное с использованием киноа, оливкового масла и горстки основных специй и трав.
4. Тайские соевые бобы в капустных чашках
Восхитительное вегетарианское лакомство, насыщенное питательными веществами и ошеломляющим вкусом. Вот восхитительная смесь сои с тайскими травами и специями.
Попробуйте этот тайский салат из соевых бобов с ростками фасоли, чили, хрустящими овощами и лимонным соком.
5. Рыба Nahm Jim, приготовленная на пару
Приготовленные на пару блюда являются одними из самых полезных и отлично подходят для вашей диеты. Побалуйте себя ароматным блеском рыбного филе, приготовленного на пару с тайскими ингредиентами.
6. Ассорти из йовара
Надоело есть поха, киноа или коричневый рис? Дорогу джовару! Заправленный мелко нарезанными овощами и маслом из рисовых отрубей, этот рецепт – ваш верный путь к здоровью.
7. Овсяные идли
Во имя любви к южноиндийской кухне мы представляем вам классические идли с более здоровой начинкой – они сделаны из овса.
Простой и быстрый в приготовлении, этот низкокалорийный рецепт овсяных идли идеально подходит для хорошего завтрака или позднего ужина дома. Идеально подходит для тех, кто следит за калориями.
8. Майонез из тофу и кешью
Не можете выбросить майонез из головы, а также из своей тарелки? Попробуйте этот полностью веганский, здоровый вариант майонеза без яиц и масла, да это просто волшебство!
Представьте себе майонез без капли масла! Без яиц. Полностью веганский. Сделано из тофу.
9. Куриная масала без масла
Вот и сбылась ваша самая смелая мечта – быстрый и простой способ приготовления куриного карри без масла.
Это блюдо – гарантированный победитель на вашем обеденном столе.
10. Овсяно-яблочный крамбл
А для тех, кто не может насытиться десертами, мы приготовили низкокалорийную версию яблочного крамбла с овсяной крупой.
11. Каша из органического овса
Этот вкусный рецепт с органическим овсом, яблоками, корицей, семенами льна и щепоткой меда – идеальный способ начать свой день.
Чтобы узнать последние новости о продуктах питания, советы по здоровому образу жизни и рецепты, подпишитесь на нас в Facebook или следите за нами в Twitter и YouTube.