13 блюд, которыми можно накормить полный дом гостей

Полный дом гостей? Не волнуйтесь. От запеканки из французских тостов до слоппи Джо – вот 13 идей для завтрака и ужина, чтобы ваша команда была сыта и довольна.

Клаудия – менеджер сообщества Simply Recipes и автор многочисленных статей, посвященных бюджетному приготовлению пищи, быстрым и легким блюдам, а также продуктам, удобным для детей.

Приближаются праздники, и в этом году вы – хозяин. Ик! Хотя праздничное меню продумано до мельчайших деталей, возможно, вы не совсем уверены, чем накормить всех до и после Рождества?

Когда нужно накормить полный дом гостей, мой девиз – Keep It Simple. На Рождество я выложусь по полной, но во всем остальном я за “Простой ужин”!

Когда мы думаем о еде для гостей, мы обычно думаем об ужине, но когда люди живут у вас круглосуточно, вам также нужно подумать о завтраке и закусках. В этой подборке я рассказала обо всех этих блюдах – множество рецептов, которые наверняка понравятся вашим гостям!

Энчиладас с зеленым чили

Энчиладас – мое любимое блюдо для гостей. Я могу легко удвоить рецепт, сделать их заранее (либо в день приготовления, либо на несколько недель вперед и заморозить на потом), и они очень сытные. У нас также есть несколько других рецептов энчилада для вашего удовольствия!

Лучшие в мире небрежные котлеты

Вы в одном горшке от того, чтобы порадовать толпу. В нашем варианте в смесь добавлено немного моркови и сельдерея, благодаря чему мясо становится немного жиже. Подавайте его на поджаренных булочках для гамбургеров, добавьте салат, и ужин для всех ваших гостей готов! (P.S. Вот еще один вариант, если у вас гости-вегетарианцы!)

Простой куриный Ло Мэн

Очень заманчиво заказать еду на вынос, когда вокруг гости, но заказ такого количества еды для толпы может оказаться дорогостоящим! Этот бюджетный и легкий вариант Chicken Lo Mein настолько прост, что им можно накормить всех до отвала.

Запеканка из макарон с ветчиной и сыром

Если ваши гости остаются после праздников, это блюдо – отличный способ использовать остатки ветчины. Это лучшее сочетание запеканки с ветчиной и сыром и сырной пасты.

Простой томатный суп

Ничто так не привлекает, как теплая миска супа. Добавьте немного жареного сыра, и ваши гости наверняка останутся еще на несколько дней в надежде получить побольше такой еды! Этот суп легко приготовить из консервированных томатов, а его бархатистая текстура не может быть превзойденной!

Сыр на гриле BLT

Бывает так, что вы заняты общением с близкими, которых давно не видели, и вдруг приходит время ужина. На помощь приходит BLT! Достаньте буханку хлеба, возьмите бекон и начинайте готовить.

Тетраццини из индейки

Используйте остатки пищи с пользой! Это сытная выпечка из макарон со сливочно-сырным соусом, которая просто великолепна.

Мексиканская тостада

Приготовьте

Это поистине восхитительный завтрак! У него самая лучшая хрустящая начинка, которая полна корицы, специй и всего самого приятного. Вы можете приготовить его заранее и хранить в холодильнике до утра. (Этот вариант с медленным приготовлением также хорош, если у вас гости, которые любят поспать!)

Запеканка с печеньем и подливкой

Все любят бисквиты и подливку, но если приготовить их в виде запеканки, это сэкономит вам время и много сил. Ваши гости будут в восторге, когда проснутся от запаха этого блюда.

Joe’s Special (яичница со шпинатом, говядиной и грибами)

Приготовьте это блюдо на завтрак или ужин. Вашим гостям будет все равно! Все, что их будет волновать, это хватит ли порции на второе или даже третье. Это блюдо состоит из простых ингредиентов и готовится примерно за 30 минут.

Кексы из цельной пшеницы с апельсиновыми специями

Опять же, это не еда, но это фантастический переносной завтрак или перекус. Вы никогда не знаете, когда вашим гостям понадобится подкрепиться, так что это то, что вам нужно иметь под рукой.

13 блюд, которыми можно накормить полный дом гостей