13 лучших невегетарианских рецептов | Non-Veg Recipes

Есть и такие, для кого хороший обед почти всегда означает мясное блюдо. Мы подготовили список из 13 лучших рецептов не вегетарианских блюд, которые вы можете приготовить дома.

Основные моменты

Невегетарианские рецепты – Есть некоторые из нас, для которых хорошая еда почти всегда означает мясное блюдо. С таким количеством разнообразных видов невегетарианских блюд можно быть уверенным, что они поражают своим вкусом. Загляните на индийский субконтинент, и вы увидите уникальные блюда, приготовленные с использованием местных особенностей региона. Представьте себе, что вы едите малабарское рыбное карри, мангалорское куриное карри, гоанские креветки масала, коша мангшо, цыпленка в масле, лаал маас, амритсарскую рыбу и роган джош. Переходя к международной кухне, можно найти еще много блюд, которые добавят удовольствия. Некоторые из этих блюд настолько популярны, что фанатики кулинарии готовят их прямо у себя на кухне. Рыба с картошкой, стейки, свиные ребрышки барбекю, курица-гриль, фрикадельки – да что угодно! Нет конца восхитительным невегетарианским блюдам, которыми вы можете наслаждаться в свое удовольствие.

Если вы хотите попробовать приготовить эти блюда дома и удивить своих друзей и близких,

Представляем вам 13 лучших невегетарианских блюд, которые помогут вам начать. От баранины и свинины до курицы и рыбы – здесь найдется что-то для каждого.

1. Куриный эскалоп на гриле со свежей сальсой

Курица, маринованная в домашнем порошке специй и зеленой пасте. Обжаренная на гриле до совершенства, она подается со свежей сальсой из винограда, весеннего лука и помидоров черри.

2. Корма из баранины

Ароматное карри из баранины, в котором мясо перемешивается с творогом, чесночно-имбирной пастой, гвоздикой, кардамоном и палочками корицы.

3. Свиные ребрышки “Пина Колада

Ингредиенты популярного коктейля на основе рома объединяются со свиными ребрышками, чтобы создать аппетитное лакомство. Свинина обжаривается на медленном огне, чтобы впитать все ароматы, а имбирь придает блюду интересную изюминку.

4. Бараньи отбивные в тандури

Бараньи отбивные маринуются в процеженном йогурте и ароматных масалах. Приготовленное до мягкости, это блюдо гарантированно произведет впечатление.

5. Малабарский рыбный бирьяни

Это классическое малабарское рыбное бирьяни можно поглощать в любое время. Насладитесь восхитительным вкусом этого неизменно очаровательного блюда.

6. Кима Самоса с йогуртовым соусом

Приготовьте эту превосходную пенджабскую закуску с нуля. Кармашки из теста, начиненные смесью кима масала, обжариваются до золотистого цвета и подаются с освежающим творожным соусом.

7. Рыбные пальчики с пармезаном и карри

Нежные кусочки рыбы нарезаются на кусочки, обмакиваются в кляр и обжариваются до готовности. Подайте это блюдо с кетчупом, майонезом или горчичным соусом – и вы готовы к вечеру.

8. Цыпленок 65

Считается, что “Цыпленок 65” появился в Мадрасе (Ченнаи). Этот вкусный, жареный во фритюре рецепт цыпленка 65 родом из Тамилнаду. Популярный и простой в приготовлении рецепт закуски, жареной, полной специй с ароматами имбиря, чеснока и чили.

_{Приправленный гунтурским чили, семенами горчицы и листьями карри, этот рецепт курицы заставит вас задохнуться и захотеть еще!}

9. Гоанское карри из креветок с сырым манго

Сочные креветки купаются во взрыве ароматов, чтобы приготовить великолепный гоанский деликатес, наслаждайтесь! Идеальный зимний рецепт из морепродуктов, который можно подать с рисом.

10. Нихари Гошт

Традиционное мусульманское блюдо, в котором мясо почти сливается с соусом. Нихари традиционно означает медленно приготовленную тушеную баранину, которая, как говорят, возникла в кухне авадхи в Лакхнау. Популярное блюдо в Пакистане и Бангладеш, нихари также считается национальным блюдом Пакистана. Оттенок розовой воды придает блюду идеальное завершение.

_{Вот особый королевский рецепт, который вы можете легко приготовить дома по праздничным случаям и на званом ужине. Подавайте его с нааном, паратхой или рисом.}

11. Курица в масле

Сохраняем классику до последнего! Курица в масле – это единственный в своем роде рецепт, который передается из поколения в поколение и занимает постоянное место в меню Индии. Этот рецепт цыпленка с маслом от Moti Mahal прост в исполнении и мгновенно заводит разговор!

_{Идеальный рецепт для званого ужина, этот рецепт курицы в северо-индийском стиле готовят по всей стране с одинаковой изюминкой.}

12. Жареная курица по-хайдарабадски

Хайдарабадская жареная курица – идеальная закуска для импровизированных посиделок с гостями или любого особого случая. Рецепт довольно прост, но вы получите очень сочное и ароматное блюдо из курицы.

13. Хайдарабадская кима

Этот рецепт хайдарабадского кеема из баранины подчеркивает вкус кеема и делает аппетитное блюдо масаледаар. Оно отлично сочетается с ротисом или тандури-нааном.

Для получения последних новостей о продуктах питания, советов по здоровью и рецептов, подписывайтесь на нас в Facebook или следите за нами в Twitter и YouTube.