15-минутные бургеры с курицей и халлуми

Этот рецепт легко уменьшить вдвое; или сложите оставшуюся рукколу, дип, халлуми и перец в ланчбокс на следующий день.

Метод

Положите куриные грудки между двумя листами пергамента для выпечки и отбейте скалкой до толщины 1 см. Разрежьте каждую на две ровные части.

Нагрейте две сковороды на средне-высоком огне, в одной из них разогрейте масло. Обжарьте курицу на смазанной маслом сковороде в течение 3-4 минут с каждой стороны до готовности. Приправьте. Уменьшите огонь, влейте соус чили и сок половины лимона и готовьте еще 1-2 минуты, пока соус не уменьшится. Снимите с огня.

Пока курица готовится, поджарьте булочки на сухой сковороде в течение 30 секунд. Переложите на тарелку, затем обжарьте халлуми на сковороде (добавьте немного масла, если сковорода не антипригарная) по 30 сек. с каждой стороны до золотистого цвета. Перемешайте капусту с майонезом и оставшимся лимонным соком.

Намажьте хумус (или другой соус по вашему выбору) на поджаренные булочки, затем сверху выложите рукколу, курицу чили, халлуми и перец. Полейте еще немного соусом чили, выложите капусту, приправьте черным перцем и накройте булочки крышками. Подавайте с дополнительной капустой на гарнир или зеленым салатом.

Популярные рецепты:

1. Готовим с детьми: Шоколадные пирожные с кукурузными хлопьями
2. Вкусный рецепт морковного торта
3. Супница для приготовления овощного супа
4. Марокканская курица в одной кастрюле
5. Детская кукурузная бхутта

Самые обсуждаемые:

1. Что происходит на этой неделе?
2. Чем заняться на выходных и в ближайшие недели
3. Что происходит на этой неделе?
4. Страшно вкусный Хэллоуин с PLAY Restaurant & Lounge
5. Что происходит на этой неделе?

Предлагаемые рецепты из этой коллекции.

POST-ID:15801 array(2) < [0]=>объект(WP_Term)#11457 (11) < ["term_id"]=>int(158) [“name”]=> string(15) “20-minute meals” [“slug”]=> string(15) “20-minute-meals” [“term_group”]=> int(0) [“term_taxonomy_id”]=> int(158) [“taxonomy”]=> string(15) “bbc_collections” [“description”]=> string(90) “Super-quick and easy to make, these meals are great for preparing after a long day at work” [“parent”]=> int(0) [“count”]=> int(116) [“filter”]=> string(3) “raw” [“term_order”]=> string(1) “0” > [1]=> объект(WP_Term)#11595 (11) < ["term_id"]=>int(311) [“name”]=> string(6) “Burger” [“slug”]=> string(6) “burger” [“term_group”]=> int(0) [“term_taxonomy_id”]=> int(311) [“taxonomy”]=> string(15) “bbc_collections” [“description”]=> string(53) “Everything you’ll ever need to put inside a bun.” [“parent”]=> int(0) [“count”]=> int(78) [“filter”]=> string(3) “raw” [“term_order”]=> string(1) “0” > >

SELECT p.ID, p.post_title, rd.recipe_data_ref_id, rd.photo_file_name, rd.photo_src, rd.skill_level FROM bbc20may18_posts p LEFT JOIN bbc20may18_term_relationships tr ON (p. ID = tr.object_id) LEFT JOIN bbc20may18_recipes_data rd ON (p.ID = rd.recipe_post_id) WHERE (tr.term_taxonomy_id IN ( 158, 311 )) AND p.post_type = ‘bbc_recipes’ AND (p.post_status = ‘publish’ OR p.post_status = ‘private’) AND p.ID <> 15801 GROUP BY p.ID ORDER BY p.post_date DESC LIMIT 0, 16