16 удивительных рецептов риса для праздничных ужинов

Все любят рис, и эти рецепты риса варьируются от простых и быстрых до потрясающих блюд. Они идеально подходят для Дивали, Дуссехры и других праздничных ужинов, где рис подается в качестве дополнения или основного блюда.

Рис способен стать мгновенным средством утешения или ароматным блюдом, которое так и хочется вдохнуть. Независимо от повода или количества усилий, которые вы хотите приложить, в этом списке найдется что-то для каждого. Подавайте эти рецепты риса с вкуснейшими блюдами из панира, раитаса или дала, и вся семья будет в восторге!

Еще рецепты на Дивали? Посмотрите мою коллекцию из 60+ рецептов на Дивали и 35+ рецептов закусок на Дивали.

Панир бирьяни с соусом махани – это уникальный поворот в приготовлении вегетарианского бирьяни, который объединяет мою любовь к панир махани и бирьяни! В нем есть слои панира махани, ароматного риса басмати, мяты, кориандра и жареного лука, и каждый кусочек очень вкусный.

Безумно вкусный вег-бирьяни – отличная альтернатива для вегетарианцев. Этот рецепт настолько хорош, что даже любители мяса будут впечатлены! Это идеальное семейное блюдо. Благодаря моим советам и рекомендациям у вас каждый раз будет получаться идеальный вегетарианский бирьяни.

Этот рецепт риса с джирой (индийский пропаренный рис с кумином) никогда вас не подведет! Для его приготовления вам не нужна рисоварка или какое-либо причудливое оборудование. Всего несколько ингредиентов и кастрюля, и вы получите пушистый, ароматный рис джира менее чем за 10 минут.

Kabuli Chana Pulao – это рецепт приготовления в одной кастрюле, где специи, нут и рис варятся вместе, пока рис не станет пушистым. Это вкусный ужин, который не требует много времени на приготовление и лучше всего сочетается с раитой.

Рис с топленым маслом – это простой рецепт, который готовится менее двадцати минут. Он вкусный, ароматный и отличный способ улучшить пропаренный рис, если вам хочется чего-то особенного!

Узнайте, как приготовить рис басмати с помощью моих проверенных и испытанных методов. Это скорее руководство по приготовлению риса басмати, где вы можете выбрать один из трех способов – на плите, в кастрюле быстрого приготовления и в традиционной скороварке.

Рисовая ванна – типичное блюдо из риса Карнатака с южноиндийским вкусом, рис готовится в зеленой масале с овощами. Это блюдо готовится в одной кастрюле, его легко приготовить, и оно обладает потрясающим вкусом. Идеально подходит для ужинов в будние дни!

Смотрите видео с рецептом выше. Этот простой кокосовый рис – фантастический гарнир к карри, жареным овощам и мясу. В Индии его даже едят на завтрак, потому что он действительно заряжает энергией. Также это отличный способ использовать остатки риса! Это натуральное веганское, безглютеновое и вегетарианское блюдо.

Очень простой рецепт лимонного риса – он приправлен соком и цедрой лайма, так что рис получается очень вкусным и насыщенным. Этот желтый рис легко приготовить в одной кастрюле от начала до конца, и он отлично сочетается с раитой на гарнир.

Этот рецепт вег пулао в скороварке получается ароматным, пушистым и идеальным каждый раз! Приготовление в кастрюле или любой другой скороварке гарантирует, что все приготовится быстро. Приготовленное с цельными специями и большим количеством овощей, это идеальное гарнирное блюдо. Смотреть видео СМОТРЕТЬ.

Воспользуйтесь сезоном манго, приготовив бурый рис с сырым манго и куркумой. Это более здоровая альтернатива маавинакайи читранна/мангай садхам, как его называют местные жители.

Этот мексиканский рис в Instant Pot невероятно ароматный, острый и очень универсальный. Его можно использовать в качестве начинки для кесадильи, тако, буррито, энчиладас или как гарнир к курице-гриль или овощам. Мы добавили немного кукурузы и болгарского перца, чтобы сделать этот рецепт более сытным!

Тайский ананасовый жареный рис – это супербыстрый рецепт, который восхитителен благодаря сладкому и острому вкусу. Соедините его с острым жареным мясом для фантастического будничного ужина.

Этот 10-минутный рецепт жареного риса с овощами – просто спасение, когда в холодильнике есть только кусочки и кусочки. Это фантастическое блюдо для очистки холодильника и отличный способ использовать остатки риса. Добавьте жареное яйцо, и вы получите быстрый и легкий ужин-победитель!

Настоящая еда для любителей грибов – этот жареный рис с грибами с жженым чесноком готовится за 15 минут и наполнен ароматом!

Этот рецепт риса с творогом – обязательное блюдо в жаркие летние месяцы. Сливочный, терпкий и такой освежающий, творожный рис сделает летние обеды бесконечно вкуснее. Простая, комфортная еда.