18 простых блюд с высоким содержанием белка – Блюда для высокобелковой диеты
18 высокобелковых блюд, которые насытят вас на несколько часов
Вы уже знаете, что белок – это один из главных краеугольных камней здорового питания. Этот макроэлемент имеет решающее значение для наращивания и поддержания мышечной массы.
Но у белка есть и другая суперспособность: он помогает вам чувствовать себя сытым.
Это касается и времени приема пищи, которое диетологи называют “удовлетворением”, то есть если вы съедите белок во время еды, то быстрее почувствуете сытость. А также после еды, что диетологи называют “сытостью”, то есть если вы съедите белок во время еды, то будете чувствовать себя сытым дольше.
(Немного занудно, мы знаем, но важно!)
Чувство сытости во время еды означает, что вы с меньшей вероятностью переедите во время приема пищи, а чувство сытости после еды означает, что вы с меньшей вероятностью перекусите между приемами пищи.
Именно поэтому так много диет, ограничивающих калорийность рациона, терпят неудачу. Если вы пытаетесь ограничить количество калорий, скажем, до 1 500 в день, это может легко вытеснить белок из вашей тарелки. Да, вы похудеете таким образом, но вы также потеряете мышцы. Кроме того, вам быстро надоест постоянно испытывать чувство голода, и неудивительно, что люди ненавидят диеты.
Так сколько же белка достаточно? Обширные исследования и диетологи, входящие в наш консультативный совет, рекомендуют употреблять до 30 граммов белка в каждый прием пищи, чтобы в полной мере использовать потенциал этого питательного вещества, способствующего наращиванию мышц и заполнению кишечника.
Тем не менее, иногда трудно попасть в точку, когда речь идет о достаточном количестве белка в вашем рационе. Да и высокобелковые блюда не всегда звучат привлекательно. (Если вы каждый вечер едите только жареную куриную грудку, вы прекрасно понимаете, о чем идет речь).
Именно поэтому вам стоит обратить внимание на эти 18 высокобелковых блюд – ароматных, простых и сытных. Каждое из них содержит большое количество белка и вкуса. Так что вам больше никогда не придется разгрызать жесткую и жилистую куриную грудку.