19 рецептов блюд из сквоша и цуккини

Эти рецепты блюд из сквоша и цуккини – просто спасение для буднего дня!

Весна и лето – идеальное время, чтобы насладиться этими рецептами из сквоша и цуккини, но не бойтесь пробовать их круглый год. Если вы выращиваете сквош на своем огороде или знаете кого-то, кто выращивает, вы знаете, что теплые месяцы означают обильный урожай. Ешьте на здоровье!

Существует несколько различных сортов сквоша и цуккини. К счастью, большинство из них можно легко заменить друг на друга во многих рецептах. Цуккини и сквош богаты клетчаткой, их можно использовать в самых разных кулинарных техниках и даже есть сырыми в салатах. Поиск отличных рецептов для использования сквоша и цуккини просто необходим.

В этом посте содержатся ссылки на товары для покупки. Я получаю комиссионные с любых продаж.

Нужно ли чистить сквош перед приготовлением? А как насчет цуккини?

Нет необходимости чистить кабачок перед приготовлением. Однако его обязательно нужно вымыть и очистить перед нарезкой. Лучше всего промыть его под холодной проточной водой.

То же самое относится и к цуккини. На самом деле, рекомендуется даже не снимать кожицу, поскольку она является отличным источником питательных веществ. Кабачок, имеющий насыщенный зеленый цвет, обладает наибольшей пользой для здоровья.

Кожица у цуккини тонкая и мягкая, и съесть ее не составит труда. Просто отрежьте плодоножку и выбросьте ее после мытья. Это касается как цуккини, так и сквоша.

Как сохранить сквош и цуккини от кашицы?

Лучший способ уберечь сквош и цуккини от кашицы – не пережаривать их. Всегда соблюдайте рекомендации по температуре и времени приготовления, чтобы сквош и цуккини получились идеально приготовленными.

При запекании используйте решетку для выпечки, чтобы избежать размокания сквоша и цуккини. Затем положите под него лист для выпечки. Это приподнимет овощи и поможет воздуху правильно циркулировать, а воде – испаряться.

В результате вы получите карамелизированные сквош и цуккини.

Инструменты, которые помогут сделать вегетарианские рецепты веселыми и легкими:

С помощью следующих кухонных инструментов вы сможете приготовить лучшие блюда из кабачков и цуккини.

Приобретая перечисленные ниже продукты в Интернете, вы будете уверены, что у вас есть все необходимое на кухне. Приобрести прибор для друга-гурмана – тоже хорошая идея!

Являясь партнером Amazon и участником других партнерских программ, я получаю доход от соответствующих покупок.

19 рецептов блюд из сквоша и цуккини

С помощью следующих рецептов вкусные блюда всегда будут под рукой. Присоединяйтесь ко мне, ведь мы готовим еще больше простых, вкусных и даже полезных рецептов. Все эти рецепты проверены и одобрены!