20 белковых ужинов без мяса

Если вы вегетарианец, веган или просто хотите сэкономить несколько баксов на следующем счете за продукты.

1. Домашний жареный рис

В этом варианте мясо заменено на богатый белком нут. Рецепт здесь.

2. Простые энчиладас из яиц и черных бобов

Сверху политы соусом “Ранчеро”. Рецепт здесь.

3. 15-минутная лапша Соба с кунжутом

Лапша Соба изготавливается из гречневой муки и содержит 6 граммов белка на порцию. Этот рецепт еще больше увеличивает этот показатель, добавляя сверху вареное яйцо. Рецепт здесь.

4. Яичный запеканок с вегетарианской начинкой

Завтрак на ужин – идеальный способ использовать все оставшиеся в холодильнике овощи. Рецепт здесь.

5. Веганские фаршированные перцы

Приготовленные с сытной начинкой из киноа + черная фасоль + сальса + специи + кукуруза. Рецепт здесь.