fbpx

Каталог статей

Каталог статей для размещения статей информационного характера

Кулинария

20 дешевых семейных ужинов (быстрые и легкие блюда!)

20 дешевых и простых семейных ужинов

Я всегда ищу идеи быстрого и легкого ужина для моих голодных детей. Нелегко найти рецепты, с которыми все согласятся, особенно когда я устала и хочу простых блюд, которые не стоят больших денег. Я также предпочитаю рецепты, которые готовятся большими порциями и могут быть повторно разогреты на ужин или обед на следующий день.

Если вы занятая мама или папа с ограниченным бюджетом и привередливыми едоками, которых нужно накормить, вы должны ознакомиться с этим списком дешевых и простых семейных ужинов! Все они готовятся из небольшого количества ингредиентов, и большинство из них можно быстро приготовить на ужин в последнюю минуту. Здесь вы найдете все – от простых запеканок с говяжьим фаршем до рецептов приготовления курицы в медленноварке. Вы обязательно найдете несколько рецептов, чтобы добавить их в свой еженедельный план питания!

1. Запеканка из курицы с пармезаном и макаронами

Если у вас в доме полно привередливых едоков, эта куриная запеканка всегда будет хитом! Вы можете использовать любую курицу, какую захотите, включая жареную, консервированную, оставшуюся, запеченную и т.д. Хрустящая чесночная крошка добавляет идеальный хруст к сливочной и вкусной пасте. Подавайте с салатом “Цезарь”, чтобы получить идеальное блюдо!

ИНСТРУКЦИИ

Запеканка из куриных макарон с пармезаном

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте жиром форму для выпечки среднего размера.
  2. В большой сковороде или кастрюле сварите и слейте макароны в соответствии с инструкциями на упаковке.
  3. Переложите слитые макароны обратно в кастрюлю и смешайте с соусом для макарон, курицей, половиной измельченной моцареллы, половиной тертого пармезана и 1-2 ч.л. итальянской приправы.
  4. Дайте смеси прокипеть несколько минут на средне-низком огне, затем равномерно распределите ее по дну формы для выпечки; сверху посыпьте оставшейся моцареллой и сыром пармезан.
  5. В небольшой миске смешайте вместе сухари панко, растопленное масло и чесночный порошок; равномерно посыпьте ими верх запеканки.
  6. Запекайте без крышки на центральной решетке в течение 15 минут или пока корочка из панко не станет золотисто-коричневой.

2. Курица с подливкой

Мой медленноварка – мой любимый кухонный прибор, потому что с ней время ужина проходит легко и непринужденно! Просто положите несколько куриных грудок, банку супа, немного сметаны и несколько пакетов смеси для куриной подливки в вашу волшебную машину медленного приготовления, и вы получите простой ужин, который понравится вашей семье! Подавайте с картофельным пюре, рисом или макаронами.

ИНСТРУКЦИИ

Курица в медленноварке с подливкой

  1. Щедро посыпьте куриные грудки черным перцем и чесночным порошком.
  2. В кастрюле взбейте вместе воду, куриный суп со сливками и оба пакета смеси для куриной подливки.
  3. Добавьте приправленные куриные грудки и с помощью ложки хорошо покройте их смесью для подливки.
  4. Накройте крышкой и готовьте на медленном огне в течение 6-8 часов или до тех пор, пока курица легко не разделится на кусочки.
  5. После приготовления измельчите курицу вилкой на мелкие кусочки.
  6. Добавьте сметану и оставьте еще на 15 минут.
  7. Подавайте с картофельным пюре, рисом или макаронами.

3. Ленивая лазанья

Это самое ленивое блюдо, которое вы когда-либо готовили. Просто выложите замороженные равиоли в форму для запекания с соусом для пасты и большим количеством сыра, запеките, и вуаля! Вы также можете добавить говяжий фарш или колбасу, а также несколько овощей, таких как шпинат, цуккини или лук.

ИНСТРУКЦИИ

Ленивая лазанья

  1. Разогрейте духовку до 400 градусов и смажьте жиром форму для выпечки 9×13.
  2. Нанесите тонкий слой соуса для пасты на дно формы (примерно 3/4 чашки).
  3. Разложите половину замороженных равиоли в один слой поверх соуса.
  4. Сверху выложите половину оставшегося соуса и половину моцареллы.
  5. Повторите слои, начиная с того, что осталось от равиоли. В завершение полейте оставшимся соусом и моцареллой. Посыпьте сверху пармезаном.
  6. Накройте блюдо алюминиевой фольгой и запекайте в течение 30 минут. Снимите фольгу и продолжайте запекать еще 15 минут, или пока сыр не начнет подрумяниваться.

4. Запеченный картофель с курицей

Картофель очень дешев и очень сытен, что делает его одним из лучших бюджетных блюд. Просто запеките его (или даже приготовьте в микроволновой печи), а затем полейте маслом, приправами, курицей, сметаной, кусочками бекона, луком или всем, что есть под рукой. Дети их обожают, и каждый из них может быть приготовлен по своему вкусу.

ИНСТРУКЦИИ

Сырный картофель с курицей

  1. Вымойте и наколите картофель вилкой. Положите картофель в микроволновую печь на бумажное полотенце на 5 минут или запекайте в разогретой до 450 градусов духовке в течение 45 минут или до мягкости.
  2. Разомните внутренности вилкой, добавьте несколько столовых ложек масла, соль, чесночный порошок и черный перец по вкусу.
  3. Сверху посыпьте курицей или измельченной курицей, измельченным сыром, кусочками бекона, зеленым луком, сметаной и всем остальным, что вам нравится!

5. Тако из курицы со сливками в крокпоте

Как можно ошибиться с сырной измельченной курицей? Это простое блюдо, приготовленное на медленном огне, идеально подходит для подачи в теплых мучных тортильях или даже поверх риса из цветной капусты или салата, если вы следите за углеводами.

ИНСТРУКЦИИ

Сливочные куриные тако

  1. Сбрызните вашу медленноварку антипригарным спреем для приготовления пищи. Положите курицу, сальсу, кубики сливочного сыра и 1-2 ст. ложки приправы “Тако” и готовьте на режиме HIGH в течение 3 часов (или LOW в течение 4-5 часов).
  2. Измельчите курицу вилкой и дайте ей впитать смесь сальсы еще как минимум 15 минут.
  3. Подавайте в мягких тортильях, ракушках тако или на листьях салата. Посыпьте измельченным сыром, помидорами, авокадо или любым другим блюдом по вашему вкусу!

6. Лучший мясной рулет, который вы когда-либо готовили

Даже если вы не любитель мясных рулетов, вам понравится этот ароматный говяжий фарш, смешанный с начинкой из коробки! Вы можете сделать его еще вкуснее, добавив нарезанный кубиками лук, измельченный чеснок, зелень, сыр и т.д. Подавайте с картофельным пюре и овощами, чтобы получить максимально комфортное блюдо.

ИНСТРУКЦИИ

Удивительный бабушкин мясной рулет

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом форму для буханки хлеба.
  2. В большой миске смешайте сухую смесь для начинки, говяжий фарш, яйца, воду и половину кетчупа.
  3. Наполните смесью подготовленную сковороду и руками равномерно вдавите ее в сковороду.
  4. Сверху полейте оставшимся кетчупом.
  5. Тем временем разогрейте духовку до 375 градусов и смажьте жиром форму для выпечки 9×13.

В большой сковороде обжарьте и нарежьте говяжий фарш с чесночным порошком, солью и перцем.

Добавьте готовую пасту, томатный суп, полчашки воды и ПОЛОВИНУ сыра в сковороду с подрумяненной говядиной; перемешайте и готовьте 2-3 минуты на среднем огне.

ИНСТРУКЦИИ

Накройте фольгой и запекайте в течение 20 минут. Снимите крышку и продолжайте запекать еще 10 минут.

  1. 8. Запеченные слайдеры с куриным пармезаном
  2. Лучшие маленькие сэндвичи, которые вы когда-либо делали! Это быстрое и простое блюдо отлично подходит для тех случаев, когда к вашим детям приходят друзья или когда вы собираетесь накормить толпу. Я рекомендую использовать вашу любимую марку замороженных куриных наггетсов. Куриные тендеры или стрипсы тоже отлично подойдут.
  3. ИНСТРУКЦИИ
  4. Куриные слайдеры с пармезаном
  5. Приготовьте курицу в соответствии с указаниями на упаковке; отложите в сторону.
  6. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте маслом дно формы для выпечки 9×13.

Разрежьте гавайские булочки по горизонтали пополам, не отделяя их друг от друга; положите нижние части в подготовленное блюдо и запекайте около 3 минут.

Положите куриный наггетс на каждый из нижних кусочков, затем сверху маринару, затем сыр моцарелла и верхние половинки роллов.

ИНСТРУКЦИИ

Накройте блюдо фольгой и запекайте 15 минут. Снимите крышку и выпекайте еще 3-5 минут или пока булочки не станут золотисто-коричневыми.

  1. Выньте из духовки и дайте им остыть на столе около 5 минут.
  2. 9. Запеканка из курицы и цуккини
  3. Когда я впервые приготовила это блюдо, я была совершенно потрясена тем, насколько ароматным и вкусным оно получилось. Ингредиенты кажутся простыми, но их сочетание просто великолепно. Я определенно рекомендую фарш марки Stove Top, но вы можете выбрать любой вкус, который вам нравится, включая куриный, индюшиный или со специями.
  4. ИНСТРУКЦИИ
  5. Запеканка из курицы и цуккини
  6. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте жиром форму для выпечки 9×13.
  7. В большой миске растопите сливочное масло, затем смешайте его с коробкой сухой смеси для начинки; отложите половину смеси для последующей начинки запеканки.

Добавьте в фарш курицу, нарезанные кубиками цуккини, куриный суп со сливками и сметану и хорошо перемешайте.

Выложите смесь в форму для запекания, а затем равномерно посыпьте сверху зарезервированной начинкой.

ИНСТРУКЦИИ

10. Мини-пиццы с чесночными тостами

  1. Вы ищете идеи для ужина в последнюю минуту? Эти мини-пиццы очень весело и легко приготовить, используя всего 3 ингредиента и начинку по вашему выбору. Как можно ошибиться с хрустящей корочкой из чесночных гренок, политой соусом и расплавленным сыром? Вкуснятина!
  2. ИНСТРУКЦИИ
  3. Пицца с чесночными гренками
  4. Выпекайте чесночные гренки в соответствии с указаниями на упаковке, но выньте их из духовки примерно за 2 минуты до окончания приготовления.
  5. На почти готовый чесночный тост нанесите пицца-соус, сыр и начинку по вашему выбору (используйте соус очень экономно, иначе середина может размокнуть).

Поместите обратно в духовку на 2-4 минуты или пока сыр не начнет пузыриться и не подрумянится.

11. Хрустящие куриные обертки с ранчо

ИНСТРУКЦИИ

ИНСТРУКЦИИ

  1. Хрустящие куриные обертки с ранчо
  2. Приготовьте замороженные куриные стрипсы или тендеры в соответствии с инструкциями на упаковке.
  3. Дайте курице остыть в течение нескольких минут, а затем заверните ее в большие мучные тортильи с заправкой ранч, салатом, измельченным сыром и всем остальным по вашему желанию.

В качестве дополнения можно использовать черную фасоль, нарезанные кубиками помидоры, авокадо, халапеньо и т.д.

12. Сырная запеканка из тортеллини с мясным соусом

ИНСТРУКЦИИ

ИНСТРУКЦИИ

  1. Сырные запеченные тортеллини (с мясным соусом)
  2. Приготовьте макароны “а ля денте” в соответствии с указаниями на упаковке; слейте воду и отложите в сторону.
  3. Разогрейте духовку до 350 градусов и смажьте жиром форму для выпечки 9×13.

В большой сковороде обжарьте говяжий фарш с приправами по вашему выбору (я использую соль, чесночный порошок, перец и итальянскую приправу).

Удалите излишки жира с говядины, затем добавьте томатный соус и сливочный сыр. Тушите в течение нескольких минут, пока соус не станет однородным.

ИНСТРУКЦИИ

Запекайте без крышки на центральной решетке духовки в течение 20 минут. Переключите духовку на режим “Броль” и продолжайте запекать еще 2-3 минуты или пока сыр не начнет подрумяниваться.

  1. 13. Лучшее простое жаркое в горшочке
  2. Вы ищете идеи для ужина в последнюю минуту? Эти мини-пиццы очень весело и легко приготовить, используя всего 3 ингредиента и начинку по вашему выбору. Как можно ошибиться с хрустящей корочкой из чесночных гренок, политой соусом и расплавленным сыром? Вкуснятина!
  3. ИНСТРУКЦИИ
  4. Жаркое в горшочке с медленным приготовлением
  5. Поместите говяжье жаркое в кастрюлю медленного приготовления с 1,5 чашками воды.
  6. В небольшой миске смешайте все пакеты с приправами, а затем посыпьте ими жаркое.

Готовьте на медленном огне около 5 часов, а затем добавьте овощи.

Готовьте еще 2-3 часа или до тех пор, пока говядина не будет легко разниматься.

ИНСТРУКЦИИ

Такой дешевый и простой ужин, который не требует особых усилий. Запеките фрикадельки в соответствии с инструкциями на упаковке, смажьте соусом, а затем выложите их на булочки “хоаги”, посыпав измельченным сыром. У меня во рту все кипит от одного только разговора об этом!

  1. ИНСТРУКЦИИ
  2. Сырные фрикадельки
  3. Приготовьте фрикадельки в соответствии с инструкциями на упаковке.
  4. Тем временем разогрейте соус для пасты в большой сковороде и добавьте в него приготовленные фрикадельки.

Намажьте хлеб для сэндвичей или булочки “хоаги” смесью из фрикаделек, посыпьте сыром и запекайте на противне в разогретой до 400 градусов духовке около 2 минут, или пока сыр не расплавится, а хлеб не поджарится.

15. Суп с колбасой и тортеллини в медленноварке

ИНСТРУКЦИИ

ИНСТРУКЦИИ

  1. Сливочный суп с колбасой и тортеллини
  2. Добавьте в кастрюлю медленноварку подрумяненную, нарезанную и осушенную колбасу, куриный бульон, обе банки нарезанных кубиками помидоров и нарезанный кубиками сливочный сыр. Хорошенько перемешайте и готовьте на медленном огне около 4 часов или до полного растворения сливочного сыра.
  3. Добавьте шпинат и свежие или замороженные тортеллини. Готовьте еще 30 минут или пока паста не будет готова по вашему вкусу.

16. Запеченные куриные тако с сырной сальсой

Эти тако хороши тем, что вы можете использовать любую измельченную курицу, включая жареную, консервированную, остатки и т.д. Моя семья любит подавать их с гуакамоле для макания! Вы также можете попробовать приготовить их с фаршем для тако.

ИНСТРУКЦИИ

Куриные тако с сырной сальсой

  1. Разогрейте духовку до 375 градусов и застелите фольгой большой лист для выпечки.
  2. Смешайте куриный фарш со сметаной и сальсой. В зависимости от количества курицы вам может понадобиться чуть больше или меньше указанного количества.

Выложите смесь на маленькие мучные тортильи вместе с небольшим количеством измельченного чеддера. Сложите их пополам и выпекайте в течение 5-8 минут или пока тортильи не станут золотисто-коричневыми.

17. Сырная запеканка с тортами

ИНСТРУКЦИИ

ИНСТРУКЦИИ

  1. Сырная запеканка с консервированными котлетами
  2. Разогрейте духовку до 375 градусов и смажьте форму для выпечки 9×13 кулинарным спреем.
  3. В сковороде среднего размера приготовьте и обжарьте говяжий фарш с нарезанным кубиками луком. Удалите излишки жира и добавьте вустерширский соус.

Выложите говяжий фарш на дно подготовленного блюда.

Поверх говядины разлейте грибной суп со сливками, а затем добавьте отжатую стручковую фасоль.

ИНСТРУКЦИИ

Сверху положите столько замороженных татер, сколько поместится в блюдо.

  1. Запекайте в центральном духовом шкафу без крышки в течение 35-40 минут или до образования хрустящей золотисто-коричневой корочки.
  2. 18. Ленивый пастуший пирог
  3. Однажды мне захотелось приготовить пастуший пирог, но я был обескуражен, когда каждый рецепт, который я находил, требовал более 15 ингредиентов и слишком много времени. Я немного поэкспериментировал с меньшим количеством и более дешевыми ингредиентами, и получилось даже лучше и без особых хлопот! Вы даже можете купить готовое картофельное пюре в большинстве продуктовых магазинов, что делает этот рецепт еще более ленивым.
  4. ИНСТРУКЦИИ
  5. Ленивый пастуший пирог
  6. Разогрейте духовку до 400 градусов.
  7. Приготовьте картофельное пюре (в коробке, купленное в магазине, оставшееся или домашнее). Вам понадобится около 4 чашек или 4 больших картофелины.

Тем временем обжарьте говяжий фарш на среднем огне в большой сковороде; слейте лишний жир.

Добавьте банку томатного супа, замороженные овощи, смесь приправ для тушеной говядины и 1/2 стакана воды к обжаренной говядине; перемешайте и тушите 5-10 минут на медленном огне.

ИНСТРУКЦИИ

Выпекать без покрытия

  1. Бумажным полотенцем удалите со сковороды оставшийся жир от пепперони, затем добавьте около 1/2 ст. ложки сливочного масла и распределите его лопаточкой, пока оно тает.
  2. Выложите тортилью на сковороду, несколько раз перевернув ее, чтобы обе стороны были равномерно покрыты маслом. Обжарьте одну сторону тортильи в течение минуты, а затем переверните и выложите на обжаренную сторону измельченный сыр, пепперони, итальянскую приправу и чесночный порошок.
  3. Готовьте еще 2-3 минуты или пока нижняя сторона не станет золотисто-коричневой, а сыр не расплавится.
  4. Переверните тортилью на одну сторону и снимите со сковороды. Дайте им отдохнуть в течение нескольких минут, а затем нарежьте их с помощью ножа для пиццы.
  5. Подавайте с теплым соусом для пиццы или маринарой.
  6. 20. Хот-доги с сыром чили

По какой-то причине я думаю о хот-догах только для барбекю на заднем дворе, но дети обожают есть их в качестве особого лакомства в обычный день! Сделайте из них полноценное блюдо с горячим чили, измельченным сыром, нарезанным кубиками луком и всем остальным, что вы захотите туда добавить.

Список дешевых, быстрых и простых рецептов ужина! Все они отлично подходят для семьи с детьми. Все от простых запеканок с говяжьим фаршем до нежной курицы в медленноварке. Если вы

ИНСТРУКЦИИ

Slow Cooker Chicken & Gravy | Супер вкусное блюдо с картофельным пюре или рисом! Это действительно лучшая нежнейшая курица с тонной аромата. Вот подборка бюджетных блюд для вашей семьи. Отлично подходит для занятых мам и пап!

  1. Ленивая лазанья (запеченные равиоли с макаронным соусом)| Ищете дешевые и легкие ужины на последнюю минуту для вашей привередливой семьи? Мои дети обожают эти запеченные равиоли! Приготовление занимает менее 5 минут, а затем вы просто позволяете духовке сделать всю остальную работу. Подавайте с полезным салатом или овощным гарниром. Отлично подходит и для остатков! Это моя дочь-подросток
  2. Запеченный картофель с курицей | Картофель – это самая дешевая и самая сытная еда, которую вы можете купить! К тому же, дети их просто обожают. Добавьте к нему немного курицы, масла, сыра и сметаны, чтобы получить полноценное блюдо. Я также люблю подавать их с гарниром из овощей, таких как брокколи или стручковая фасоль. Супер быстрое приготовление в микроволновой печи для еды в последнюю минуту!
  3. Такос из курицы со сливками | Мое любимое легкое блюдо в мультиварке! Курица просто разваливается на части. Моим детям очень нравится это сливочное куриное блюдо, которое подается на теплых мучных тортильях, а я делаю его низкоуглеводным, подавая на рисе из цветной капусты или на салате. Супер вкуснятина для всей семьи! Мой муж всегда возвращается за второй порцией. Вот список дешевых ужинов, которые понравятся вашим привередливым едокам!
  4. Бабушка
  5. Cheeseburger Pasta Casserole | Мало того, что это простое и дешевое блюдо готовится из говяжьего фарша и макарон, оно имеет отличные отзывы! Это моя семья
  6. Chicken Parmesan Baked Sliders | Дети их обожают! Их дешево приготовить из замороженных куриных котлеток или тендеров, плюс они очень сытные. Их удобно готовить в напряженные школьные вечера. Подавайте их с салатом “Цезарь”.

The Best Ever Beef Pot Roast (Easy Crockpot Recipe)| Устали, проголодались, а семью кормить надо? Что ж, держите! Этот список из 20 бюджетных рецептов ужина станет вашим спасителем! Все от простых рецептов запеченной курицы до блюд, приготовленных в медленноварке.

Easy Cheesy Meatball Subs (4 ингредиента!)| Эти сэндвичи очень сытные и отлично подходят для ужина в последнюю минуту на неделе. Замороженные фрикадельки – это отличный вариант! Просто запеките их в духовке, а затем полейте маринадом. Подавайте на хлебе для сэндвичей с измельченным сыром и поблагодарите меня позже. Мои дети их обожают!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *